酱炒鸡蛋辣椒圈的做法

青椒炒鸡蛋做法是什么?

青椒炒鸡蛋做法是什么?

鸡蛋炒青椒的做法是什么?
比如俩个人吃三个鸡蛋半斤青椒另加一个红辣椒不太辣的那种这样做出来的菜卖相好而开胃。
首先把青椒(圆椒又称菜椒)不用刀切用手掰成合适的小块备用,再把红辣椒切丝备用,再把鸡蛋打入碗里加少少盐再加一小汤匙水然后把鸡蛋打散(为什么鸡蛋最后才备)时间久了鸡蛋不新鲜。鸡蛋放少少盐是因鸡蛋难入味,鸡蛋放少少水炒起来不粘锅口感鲜嫩爽滑。
先炒鸡蛋,鸡蛋猛火快炒定形出锅备用。锅清洗干净擦干猛火放少少油(因炒鸡蛋时本来放有油)油开先放.青椒六成熟放鸡蛋翻动几下放红辣椒加点蚝油提鲜快速翻
动几下出锅。
颜值卖相还不错。
尝尝就知味道如何。

西红柿炒蛋能和辣椒同炒吗,会不会很难吃?

不请自来
作为一名草根居家版厨子 准确的告诉你 肯定不会 反而很好吃 尤其配米饭 酸甜口里略带辣味 特别赞
西红柿炒鸡蛋 酸甜的口味特别下饭 尤其西红柿含有丰富的维生素 对身体健康特别好
顺便按照个人口味分享一下西红柿炒鸡蛋里边还能放什么
洋白菜 土豆 黄瓜 豆角 按照个人口味 放就可以啦
西红柿辣子炒鸡蛋制作
辣子选肉辣子 略带辣口
1 西红柿和辣子切菱形块
2 炒鸡蛋
3 辣子过油后盛出(去辣子生味)
4 下葱沫炝锅
5 下西红柿翻炒 去西红柿适量水气
6 下辣子 翻炒
7 鸡蛋下过 翻炒
8 放盐 糖 适量鸡精
9 出锅
盛米饭 开饭