5分钟如何做蜜汁鸡翅
蜜汁鸡翅怎么做?
蜜汁鸡翅怎么做?
材料:鸡翅260克(6块),蜂蜜45克,黄酒45克,白糖4.5克,酱油4.5克,盐3克,姜2片,味精1克。
方法:
1.用酱油、糖、盐和一些黄酒腌制鸡翅30分钟。中间15分钟,把翅膀翻过来,让两边味道均匀。
2.在腌好的鸡翅两面涂上蜂蜜。锅里烧热油,放入姜片,煸炒鸡翅,小火煎一面。
3、3分钟后,翻一侧翅,继续煎另一侧。再过2、3分钟,将剩余的蜂蜜、黄酒和适量热水倒入锅中,合上锅盖,煮20分钟左右,至鸡翅软熟。最后还是可以小火收汁。
蜜汁风味烤翅腌料怎么用?
材料:鸡翅10只、葱半根、葱2根、姜3片、蒜4瓣、料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、黑胡椒适量、盐适量、蜂蜜3汤匙、白芝麻少许。
步骤:
1.鸡翅清洗干净,切两次,方便食用。加入料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、葱姜蒜、葱、少许黑胡椒、盐,搅拌均匀,用手按摩,盖上保鲜膜腌制两小时。最好提前一天腌制好,放入冰箱冷藏一夜,味道更佳。
2.烤箱200度预热10分钟,烤盘铺上锡纸,将腌制好的鸡翅刷上一层薄薄的油,放入烤箱200度烤30分钟。
3.烤十分钟左右的时候,拿出来翻一次。在鸡翅表面刷上一层蜂蜜,撒上一点芝麻,注意烤箱,烤出来表面是金黄色的。
浙江皮卡丘蜜汁鸡翅做法?
10只鸡翅
5片生姜
大蒜4瓣
半个洋葱
2汤匙料酒
2汤匙酱油
1汤匙蚝油
1茶匙蜂蜜
水半湾
一点食用油
练习步骤
1.准备10只鸡翅,洗净。
2、切成两半,方便品尝。
3.加入姜片和两勺料酒。
4、两勺酱油
5.加入一些盐,搅拌均匀,腌制半小时。
6.将洋葱切丝,蒜瓣切成两半。
7.锅里热油,放入洋葱丝和蒜瓣,炒到蒜瓣有点焦。
8.加入腌制好的鸡翅翻炒。
9.把鸡翅煎到边缘有点焦,倒一碗蜂蜜水(蜂蜜加酱油加水,忘了拿了)。
10.煮10分钟(你不 不需要把汤弄干,汤可以倒进米饭里)。