胡萝卜丝炒肉的家常做法
胡萝卜丝炒肉做法?
胡萝卜丝炒肉做法?
瘦肉半斤,胡萝卜两根。葱姜蒜适量,酱油,蚝油,盐,十三香各一勺,植物油三两。
瘦肉洗净切成丝,胡萝卜去皮写成丝。
开火锅中倒油,油开放入葱,姜蒜酱油爆锅。放入肉丝和十三香,炒至上色入味。放胡萝卜丝翻炒,炒至胡萝卜丝变软放盐葱花就可以出锅了。
红萝卜丝炒肉的家常做法?
红萝卜丝炒肉的家常做法:
主料:胡萝卜150g 芹菜20g 猪肉50g
辅料:葱5g 生抽4g 蚝油4g 盐4g 醋4g 淀粉5克
做法:1.食材准备:胡萝卜、猪肉切丝,芹菜切段,肉丝放点生抽和淀粉混合
2.调色包:醋、蚝油 、盐、生抽、淀粉、水混合小半碗锅
3.锅内放油, 放肉丝爆炒微变色 ,放葱花、胡萝卜丝 、芹菜爆炒
4.加入调色包翻炒几下出锅即可。
红萝卜丝炒肉的家常做法?
红萝卜丝炒肉的家常做法:用料:胡萝卜 1根,猪肉 100g,辣椒 1个,大蒜 4瓣,盐 适量,酱油 1勺生抽 1勺,淀粉 1勺
做法步骤
步骤 1胡萝卜丝、辣椒丝、肉丝、大蒜碎
步骤 2将肉丝里面加入淀粉、生抽、酱油拌均匀
步骤 3最后加入油锁住水份
步骤 4加入油放入肥肉煎干
步骤 5放入肉丝爆炒
步骤 6再加入青椒丝拌炒
步骤 7放入大蒜碎拌炒,放一点酱油上色
步骤 8最后加入胡萝卜丝拌炒
步骤 9炒至胡萝卜丝稍微变软即可
红萝卜丝炒肉的家常做法?
红萝卜丝炒肉的家常做法?红萝卜也叫胡萝卜300克。洗干净刮掉皮,切成细丝。放开水中焯一下。夹心肉200克。切成肉丝,用6克盐生姜末葱末少许,50克黄酒,生抽15克,一个鸡蛋清少许淀粉拌匀上浆。锅中放100克油。油热以后到入肉丝爆炒。炒到肉丝出油放入萝卜丝。放10克盐50克开水。炒1~2分钟撒上味精葱花即可。