白糖藕片正宗做法
天津正宗糖醋藕片？
天津正宗糖醋藕片？
配料:莲藕段
辅料:葱一段，姜两片，蒜两瓣，香葱适量，八角一个，盐适量，鸡精适量，醋适量，糖一勺。
练习:
1.葱、姜、蒜切片，准备一个八角。
2.莲藕洗净去皮，然后切成薄片。
3.在锅里煮开水，将莲藕片焯一分钟。
4.油七成热，葱姜爆香。
5.倒入莲藕片，加入醋、糖、鸡精、盐和少许水收汁。
6.上菜后撒一点香葱。
化州莲藕糖制作方法？
莲藕洗净，去皮，切成薄片，放入锅中，加水洗净，捞出控水。油温五成热时在锅中放入莲藕，小火煎至莲藕变黄，捞出，另一锅中加入半碗水，加入白糖慢炖至糖浆冒泡，再放入莲藕，快速搅拌均匀，撒上一些白芝麻拌匀。
金钱藕片的做法？
工作方法
1用温水泡些糯米，用白糖炒些糖，准备一瓶酸梅酱或者桂花酱。
2选择一根两端封口的莲藕，先将莲藕去皮，然后用刀开一个盖子。将泡好的糯米放入(7分钟。唐 不要装满)盖上盖子，用牙签穿上。
3在高压锅中加入糖和白糖莲藕，压20-25分钟，然后收锅。
拿出来切成块。喜欢的话可以倒酸梅酱或者桂花酱。
长藕节如何制作米藕江米？
主要成分:
莲藕一段，糯米70g，红豆一把，红枣几颗。
辅料:适量的糖和蜂蜜。
练习:
1.糯米要提前泡好。
2.莲藕去皮，注意两端的关节，去皮，不 不要切，在莲藕的一寸处切。
3、放上泡好的糯米，注意安装，装的时候可以用筷子帮忙。
4.糯米包好后，用牙签将切好的莲藕封口。
5、放在电压力锅里，加入洗净的红枣和红豆，用红枣和红豆，一方面调味，另一方面上色，很不错。
6.选择肉类程序，结束后保持保温状态，不要 不要匆忙打开盖子。如果觉得一个程序不够用，也可以选择用两个程序。
7.取出莲藕，取出牙签。
8、改刀装盘，倒蜂蜜，即可食用。
莲藕炒糯米的做法？
材料:莲藕一根，糯米适量。
辅料:干桂花一把，冰糖100g。
练习:
1.糯米洗净，控水晾干备用。
2.莲藕洗净，在莲藕节附近切一小块做盖。
3.将莲藕洞洗干净。
4.将糯米塞入莲藕孔中。
5.填好饭后，把切好的盖子放回去，用牙签深深固定。
6.将莲藕放入锅中，莲藕加水，大火烧开后，改小火煮30分钟。加入冰糖、桂花干，小火炖2小时。将煮熟的莲藕切片，即可食用。或者，把切好的糯米莲藕在油里略炸一下，两面煎一下，吃的时候撒点糖。