成都鱼丸火锅搭配什么配菜
酸菜肉圆子火锅做法？
酸菜肉圆子火锅做法？
淀粉蛋清加少许水拌匀，倒入肉末中，加入香菜末、盐、鸡精，顺时针或逆时针搅拌至肉末粘稠，不易搅拌(只能一个方向，否则肉不会做成肉丸)。
酸菜、酸萝卜、腌姜切丝，火腿肠番茄切片，泡椒切丁，少许姜、蒜、葱花切末备用。
出锅，等锅热了，把酸菜炒干；将酸菜放在锅的一边，倒入油，油热后将姜蒜末、酸萝卜、泡椒倒入锅里翻炒。国产调料炒香后加水，可以多加，加入番茄片一起煮。水烧开后，调好口味，转小火继续煮5到10分钟。
汤底满香的时候可以吃丸子，大小任意，看个人喜好，尽量对称。用勺子挖一勺肉，用勺子把肉丸弄圆然后放进锅里，一个一个。肉丸做好之后，继续煮。等肉丸浮起来，把火腿片放下，放点香油。熟了就可以煮了。然后撒点葱花，完美。
冷锅串串15个菜品搭配？
1.素菜:莲藕片、土豆、大白菜、海带、青笋、贡菜、生菜、豆腐、西兰花、玉米、黄瓜、千张、金针菇、蟹味菇等。
2、韭菜:牛肉、五花肉、鸡筋、县肝、鸡爪、鸭爪、鸡腿、鸡翅、兔肉、鸡心、牛肉丸、鱼丸、午餐肉等。
酸菜鱼火锅配什么菜？
酸菜火锅个人感觉按照平时喜欢吃的蔬菜来说还是可以的。加点青菜。比如大白菜。婴儿食品。再加点豆芽，豆腐味道会更好。也可以加点金针菇或者一些肉丸来搭配。然后吃火锅牛肉卷，羊肉，你可以 不要错过它。哈哈。
白菜烩火锅丸子怎么做？
1.材料:胡萝卜100克、土豆150克、粉丝50克、葱姜末适量、盐一茶匙、胡椒粉半茶匙、五香粉半茶匙、鸡蛋2个、面粉130克、玉米淀粉50克、食用油适量。
2.粉丝提前泡好，胡萝卜去皮切丝，土豆去皮切丝。如果蔬菜是湿的，可以用手挤出多余的水分。如果水不多，可以直接剁碎拌馅。
3.将胡萝卜丝和土豆粉条分别切碎，放入大锅中，加入葱姜末、胡椒粉、五香粉、盐。
4、搅拌均匀，然后打入两个鸡蛋。
5、搅拌均匀，然后放面粉淀粉。6、搅拌均匀成稠糊状。7、炒锅至油，将面糊逐一放入丸子中，中小火煎丸子。8、拆下控油盘。
酸菜蹄膀火锅配菜有什么？
哦，如果酸菜作为火锅配料，可以加一点猪血，然后是冻豆腐，然后是白豆腐，还有粉条、粉条、酸菜粉、魔芋。
哦，虾，鱿鱼，嗯，里面还可以喜欢的面条，也就是说可以上一点土豆丝。
薯片，嗯，包括那种南瓜。可以，根据自己的口味。