红烧鲍鱼最简单的家常做法 红烧鲍鱼切片的家常做法？

红烧鲍鱼最简单的家常做法

红烧鲍鱼切片的家常做法？

红烧鲍鱼切片的家常做法？

1、准备葱1根切段，蒜末8g、鲍鱼2个去内脏打十字花刀；2、鲍鱼焯水30秒，起锅放入油5ml，倒入葱段、姜末，老抽3g、水20ml、盐2g、料酒5g、倒入鲍鱼；3、倒入高汤100ml，大火煮沸，加入水淀粉10ml大火收汁；4、出锅完成。

怎样快速做红烧鲍鱼？

1、主料：鲜鲍鱼10只。
2、辅料：葱少许、生抽1勺、老抽半勺、蚝油半勺、白糖1勺、盐少许、水淀粉少许、料酒少许、白胡椒粉少许、姜末少许。
3、新鲜鲍鱼去壳、去内脏，洗净，将鲍鱼正面改斜十字刀，待用。
4、锅中水烧开，放点盐，
5、把鲍鱼放入水中汆20秒，同时加料酒去腥。再捞出，洗净。6、热锅冷油，放入葱花、姜末爆香。7、再倒入生抽、老抽、蚝油、白糖，加少量水。8、把汆好的鲍鱼放入锅中，颠锅，再放入水淀粉，撒上白胡椒粉，收汁，起锅，装盘。

黄油红烧鲍鱼最快做法？

黄鱼红烧鲍鱼的做法步骤
步骤 1
鲍鱼去内脏，改菊花刀。
步骤 2
中火下黄油，黑胡椒，将改好刀的鲍鱼两面煎微微金黄边。
步骤 3
煎好所有鲍鱼后，加耗油，少许盐，白葡萄酒，文火慢炖，直至用筷子轻易戳透，大火收汁。

红袍鲍鱼做法？

1、准备葱1根切段，蒜末8g、鲍鱼2个去内脏打十字花刀；
2、鲍鱼焯水30秒，起锅放入油5ml，倒入葱段、姜末，老抽3g、水20ml、盐2g、料酒5g、倒入鲍鱼；
3、倒入高汤100ml，大火煮沸，加入水淀粉10ml大火收汁；
4、出锅完成。

红烧鲍鱼怎么做呢？

红烧鲍鱼的具体制作步骤如下：
用料：鲍鱼8个、菠菜50克、蒜2个、姜片4片、葱白4根、生抽1勺、耗油1勺、料酒1勺、白糖半勺、玉米淀粉1勺。
1、鲍鱼洗净，切花刀。
2、菠菜洗净。
3、锅中烧开水，加入盐和油，放入洗净的菠菜。
4、捞出，放入盘中。
5、热油锅，放入蒜片，姜片，葱白开小火炒出香味。
6、加入鲍鱼煸炒，这时还是小火。
7、加入生抽，耗油，料酒，糖炒匀。
8、加入水，开大火加盖煮3分钟。
9、玉米淀粉加水化开，拌匀。
10、加入玉米淀粉，烧至浓稠，出锅。
11、装盘。