松糕最简单的做法
有没有三分钟蒸熟松糕的做法？
有没有三分钟蒸熟松糕的做法？
三分钟蒸不熟的时间太短了。
这次分享的是红糖松糕，很松软，有淡淡的米香味，味道超级好，因为配方里面加了糯米粉，所以不适合太小的宝宝吃，毕竟怕消化。
如果妈妈想做给小一点的宝宝吃，糯米粉可以换成粘米粉的，道理一样。
粘米粉其实意思大概就是我们通常说的大米粉，相比来说粘米粉的粘性要小。
月龄:1岁
难度:易
时间:30分钟
食材:
糯米粉25克
粘米粉100克
红糖60克
水大概是粉类比例的一半60克
辅料:食用油
工具:面粉筛，蒸锅，硅胶刷，舒芙蕾小碗之类或者硅胶模具
1.取一个大碗，碗里倒入混合粉。
2.缓缓加入清水，一边加一边搅拌。
3.搅拌到全是小粉团状就可以了。
4.用手把和好的粉团捏碎，这个我以前试过用料理机棒，就打肉那个杯子，做这一步很好用。我是不是很懒，哈哈。我以前做紫薯松糕试过，大家可以借鉴下。
5.把处理好的小粉团过筛。这一步一定不能省略，不能省略在说一遍，因为这是蓬松的关键。
6.过筛好后很蓬松的，过筛好的粉类，就让它静静的在哪里不要用手去按。
7.准备几个模具没有的话小碗也可以，模具里抹油，这样为了好脱模。
8.用勺子舀起米粉松散的铺在模具里铺大概到三分之一处。
9.然后铺红糖一层。
10.最后再把米粉盖满模具。
11.然后冷水上锅，蒸20分钟左右，这个试自己做的大小而定，如果模具大就要加时间的。
松糕发糕的做法？
松发糕的做法步骤
步骤 1
先准备好270克温水，将水分成三份(没要求每份的份量，随意就可以)，一份和红枣放入搅拌机打成泥，一份溶解酵母，一份容解红糖
步骤 2
第一部全部做好了，就倒入称好的面粉里搅拌均匀，拌好的面粉团不能太干也不能太湿，按配方基本没问题。
步骤 3将拌好的面糊倒入8寸模具里，镇动磨具让表面平整，也可借助工具磨平表面。
步骤 4放烤箱发酵，底部放盆温开水。我的发酵温度是38度，发酵时长1小时，发酵后大概是原来的两倍多，离磨具边缘不到1厘米就可以了。发酵好后放入葡萄干，芝麻。也可以放入你们喜欢吃的坚果。
步骤五差不多发酵好时赶紧去烧水，水 开后放入磨具大火蒸30分钟左右，关火等5分钟揭盖(防塌陷）。取出磨具放到温热时就可以脱模了。