电饼铛做酥饼的方法
正宗酥饼和面的方法？
正宗酥饼和面的方法？
(1)将一个鸡蛋打入面粉中，加入少许盐，用温水搅拌成絮状。
(2)揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发10分钟。
(3)制作糕点:将3汤匙面粉、1汤匙五香粉、1汤匙盐放入碗中，倒入热油，搅拌均匀。
(4)将面团分成小份，擀平，刷上面点，切成4份，依次叠好，边上捏一下。
(5)擀成煎饼，撒上芝麻。
(6)平底锅或电饼铛煮熟。
红糖酥饼的家常做法彩虹小厨？
材料:
面粉500克，水320克，酵母3克，红糖适量，白芝麻适量。
酥皮蛋糕的制作方法——电饼铛法:。
1.将酵母溶于水中，加入面粉，揉成非常柔软的面团。盖上保鲜膜，让它在温暖的地方生长发酵，直到两倍大。
2.做面团时混合红糖馅。一般我用的红糖和面粉的比例是3: 1，这样拌出来的红糖馅在烤蛋糕的时候不会流。(我这次的红糖馅里有些吃剩的糖，怕浪费就放进去了，所以看了一些小白方糖。)
3.将面团揉匀，揉成长条，切成大小均匀的制剂。
4.拿一个压平，擀成四周薄中间厚的面团。
5.把红糖馅像包子一样包起来，收起来压平。
6.室温烘烤10分钟，在蛋糕上刷一点水，撒上白芝麻。电饼铛擦少许油，上下加热，放入糠饼，盖上盖子烤至两面金黄。
彩虹小厨糖酥饼做法？
200克面粉
20克食用油
120克水
佐料
糖80克花生油30克面粉80克芝麻少许鸡蛋少许。
第一步
烤盘上铺80克面粉，放入烤箱，烤箱设定175度，烤10分钟至微黄。烤箱不需要预热。
第二步
将烤好的面粉倒入小碗中，加入80克糖和30克热油，搅拌均匀，形成糕点的馅料。
第三步
还有油皮:将200克面粉和20克油放入大碗中，慢慢注入120克热水，不断搅拌。
第四步
成光滑柔软的面团，盖上湿布，醒发30分钟。
第五步
和糕点:100克面粉和50克油搅拌均匀。
第六步
把油皮擀开，把油酥面团放在油皮中间。
第七步
包起来。
第八步
把它卷成一大块。
第九步
卷起来，分成几等份。
第十步
取一份，密封揉成团，擀平，裹上馅料，擀薄。
步骤11
依次全部做好，放在烤盘上，在蛋糕坯表面刷蛋液(或糖浆、牛奶)，蘸芝麻。
步骤12
在烤箱中以220度烘烤大约12分钟。