板栗炖牛肉的功效与禁忌
榴莲板栗腊肉一炖可以吃吗?
榴莲板栗腊肉一炖可以吃吗?
榴莲、栗子、腊肉可以一起吃,不会有不良反应。
以下食物不宜与栗子同食:
1.栗子牛排:引起呕吐。
2、栗子羊肉:两者都不易消化,也不宜炖炒,一起吃甚至会引起呕吐。
3、栗子杏仁:一起吃会肚子疼。
4、栗子牛蒡:引起呕吐。
5.栗子牛肉:栗子中的维生素容易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱了栗子的营养价值,不易消化。
牛排和猪骨汤一起煮可以吗?
It 喝猪骨汤是可以的。
牛排和猪肉可以一起炖,但它们互不相容。
不过你要注意,以下几种情况不适合一起做饭。
1.牛肉白酒:同时吃容易上火;因为牛肉属于甘温,有助于补气助火,而白酒属于高温之品。用牛肉充饥就像火上浇油,容易引起牙齿发炎。
2.牛肉栗子:栗子中的维生素容易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱了栗子的营养价值,不易消化。
3、牛肉海螺:身体不适。
4、牛肉螺蛳:不易消化,会引起腹胀。
5、牛肉鲶鱼:一起食用会引起中毒,可用人乳和鼓汁治疗。
6、牛肉红糖:腹胀。
7、牛肉红塘:一起吃会引起腹胀。
8、牛肉橙子:不利于营养物质的吸收。
9、牛肉韭菜:一起吃容易中毒,可以用人奶和鼓汁解毒。
板栗牛腩?
材料
牛里脊肉
板栗
姜配洋葱、大蒜和生姜
草果香叶花椒
栗子炖牛腩的步骤
第一步
准备食材。
第二步
板栗去壳留内皮,带内皮的板栗用开水烫一下,趁热去内皮。开水烫后内皮容易去除~
第三步
洋葱切片,蒜和姜切片,牛腩切段。
第四步
里面烧油,五成热时放入板栗,炸至变色,取出控油。
第五步
大概就是这个颜色,因为早上剥栗子,放了一会儿,所以颜色有点黑。建议你尽快去皮油炸。
第六步
锅里热油,放入花椒、草果、香叶、八角炒香,再放入葱、姜、蒜加少许糖炒香。
第七步
加入牛腰肉,翻炒。
第八步
加入生抽、老抽、料酒依次翻炒。
第九步
将开水倒入锅中,煮一分钟。
第十步
将牛腩、炒栗子、洋葱放入砂锅中,加入少许盐。盖上盖子煮开,然后炖两个小时。
步骤11
党党当~撒上葱花