醋泡花生米正确吃法大全
醋泡花生的正确做法？
醋泡花生的正确做法？
第一步：买回来的新鲜花生剥皮，剥出花生米要带着那层红皮。把花生洗干净备用。
第二步：倒入陈醋或米醋，没过花生米，注意整个过程不可以粘上食用油，不然容易变质的。
第三步：盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天。
第四步：一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋。里面撒点青辣椒，洋葱，大蒜等。吃起来特别爽口。是一个很好的保健美食。
青椒醋泡花生米的正确做法？
主料
花生仁(炒)适量
辅料
芝麻油适量醋适量酱油适量干辣椒适量小葱适量鸡汁适量
步骤1
干辣椒切成小圈，小葱白切成末
步骤2
碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末，淋入醋，调好汁味（各调料量可斟酌着放，直到味道到合乎自己的味蕾）（醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁＝3∶2∶1∶1）
步骤3
倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可
步骤4
此小菜方便易做，可即做即食
花生米泡醋的正确做法？
一、准备食材
花生米、油、山西陈醋、生抽、白糖、香菜
二、方法/步骤
1、食材准备好，适量红皮花生，或其它花生均可。
2、花生冷油下锅，先开大火，看着油滋滋的，开小火，慢慢炸，拿筷子拨拉一下。
3、炸的表皮微微炸开，尝一颗，小心烫，能咬的有点香，就可以捞出了。
4、一勺白糖，两勺陈醋，半勺生抽，一点点盐，搅拌均匀。
5、倒入炸好的花生，洒香菜。泡15-20分钟就可以吃了。
醋泡花生米怎么加酱油？
辅料：白酒少许 小辣椒适量 特级鲜酱油2汤匙 老陈醋4汤匙 白糖2汤匙 食盐3克 洋葱适量 食用油适量 香菜1棵 细长青辣椒半个
做法：
1、花生米提前清洗干净，控干水分，凉油下锅炒花生米，大概一分钟，花生米上色即可关火
2、花生米控油，倒进玻璃碗中，趁热加入少许白酒（做出的花生米可以保持酥脆感）
3、特级鲜酱油、老陈醋、白糖、食盐兑在一起，锅中小火熬制，一两分钟时间，白糖融化、混合液起泡，即可关火，冷却至常温
4、冷却调味料的同时，清洗并切洋葱丁，青椒切丝，干红辣椒切丝备用。把洋葱丁和花生米放一起
5、冷却好的调味料倒进花生米中，轻微晃动玻璃碗，让调味料和花生米充分接触