旺仔牛奶布丁空气炸锅
旺仔牛奶布丁空气炸锅中间不凝固？
旺仔牛奶布丁空气炸锅中间不凝固？
制作时间不够或温度太低。
用料：鸡蛋2个，旺仔牛奶2盒，糖1勺，半勺左右的柠檬汁，没有柠檬就用三四滴白醋，为的是去除鸡蛋腥味。
做法很简单，先把鸡蛋打散，加入旺仔牛奶，糖，还有柠檬汁或者白醋，再搅匀，过筛两次，然后就可以放进空气炸锅里，没有预热，170度25分钟。
旺仔蛋糕空气炸锅的做法？
1、食材：鸡蛋2个、低筋面粉40g、油20g、旺仔牛奶20g、白醋少许、干净无水无油碗3个。
2、蛋清与蛋黄分离，蛋清放于干净无水无油的大碗里，备用。
3、蛋清加少许白醋，分次加入三分之二白糖打发至干性发泡。
4、将剩下的糖，牛奶，加入蛋黄液中拌匀备用，筛入面粉，拌匀无颗粒。
5、空气炸锅预热7分钟。
6、将打发的蛋清分三次加入蛋黄液中，翻均匀。
7、倒入空气炸锅蛋糕磨具中，放入炸锅，140度20分钟，150度10分钟，出锅。
8、小心烫，热气腾腾，香气喷鼻的海绵蛋糕就做好了。
空气炸锅做布丁为什么没有成功？
你好，空气炸锅烤布丁不成功可能是鸡蛋的比例没有掌握好吧，否则不容易成型的，另外白糖一定要放够，不好掌握的可以拿旺仔牛奶代替，不然做出来的布丁会不够甜，失去焦糖的味道。
另外种可能是空气炸锅它的一个温度没有控制好，温度是160烤盘烤40~50分钟。
旺仔牛奶布丁空气炸锅不凝固？
制作时间不够或温度太低。
用料：鸡蛋2个，旺仔牛奶2盒，糖1勺，半勺左右的柠檬汁，没有柠檬就用三四滴白醋，为的是去除鸡蛋腥味。
做法很简单，先把鸡蛋打散，加入旺仔牛奶，糖，还有柠檬汁或者白醋，再搅匀，过筛两次，然后就可以放进空气炸锅里，没有预热，170度25分钟。
自己做蛋挞液做出来为什么有气泡？
1.蛋挞液起泡,有可能是在搅拌蛋挞液时速度过快、力度过大,致使裹入空气太多,形成的气孔也比较多而形成的气泡。
2.也有可能是因为蛋挞液没有过筛,蛋挞液中的起泡多可以多过筛几遍。
主料：鸡蛋两个牛奶适量
辅料：炼乳适量
1.两个鸡蛋打散
2.纯牛奶半瓶加热！
3.放入两勺糖搅匀（放旺仔就不要放两勺，放一勺）
4.放入两勺炼乳（如果没有炼乳的话可以用旺仔牛奶。旺仔牛奶的香味秒杀一切）
5.过滤下，如果气泡或者是鸡蛋没搅拌好的话，多过筛几遍
6.蛋挞皮稍微放置软化
7.把蛋挞液倒进蛋挞皮
8.空气炸锅160度只需要10分钟