萝卜丝素馅菜团子的做法
萝卜叶馅玉米面菜团子最正宗的做法？
萝卜叶馅玉米面菜团子最正宗的做法？
用料
粗玉米面500g，便萝卜一个，肉馅适量，葱姜蒜末适量，泡打粉6g，盐适量，酱油适量 盐适量
1.把玉米面用温开水侵湿，盖上保鲜膜放置1小时
2.肉馅放入葱姜蒜末、酱油、盐和香油喂一下
3.萝卜擦成丝，放到锅里用热水抄一下
4.萝卜丝捞出剁碎，挤出多余水分，放入肉馅中拌匀
5.6g泡打粉放入温水中融化，倒入阴好的玉米面里拌匀
6.蒸锅上气，去少量玉米面在手心里按扁
7.放入馅料，两只手左右倒，把用皮把馅料拢在一起
8.做好的菜团子放到蒸锅中，盖严盖子蒸25-30分钟
菜馒头用什么菜蒸最好？
这不是春天到了吗？
我们家的老人就特别喜欢吃菜馒头，我们家是农村的，家家户户都种菠菜，我们家今年种的也是特别的多，老人就喜欢用菠菜，蒸菜，馒头，菜团子，小孩儿不喜欢吃，老人特别喜欢吃放一丢丢的盐再放点孜然面，再倒点儿蒜放点香油，非常的完美。
萝卜菜团子最正宗做法？
食材明细：萝卜、鸡蛋、胡萝卜、肉、盐、小葱、糯米粉、粘米粉、热水、猪油。
做法步骤：1、小葱切碎，萝卜和胡萝卜刨成丝，拿适量的盐腌20分钟。
2、2个鸡蛋打散，摊成蛋皮，在切成小丁，肉切成细丝。
3、萝卜和胡萝卜丝漓掉多余的水。
4、起一油锅，加入适量的猪油，化开。
5、倒入肉丝，炒熟。
6、在倒入萝卜丝和胡萝卜丝，适量的盐翻炒均匀，如果有点干，可以在加入适量的清水。
7、炒熟之后，在倒入蛋皮和小葱，搅拌均匀就好起锅了。
8、炒好的萝卜丝馅。
9、糯米粉和粘米粉倒放大碗中搅拌均匀，在倒入热水迅速的搅成雪花状。
10、揉成团，不能太干，干了就在加一点点的水，一次少加一点，只要面团不是特别粘手就行。
11、取一个面团(我一个面团大概是60克左右)把面团捏成窝窝头的形状，有点像帽子的样子。
12、放入馅料，封好封口。
13、蒸锅内放水烧开，在放入团子，大火蒸15分钟，就好了，如果家里有油纸的也可以垫一点在团子下面，因为糯米的东西很粘的，怕等一下起锅的时候粘在垫子上，成品出窝。