苦瓜炒蛋的功效与作用禁忌
我吃鸡蛋炒韭菜控制了血糖升高，你信吗？?？
我吃鸡蛋炒韭菜控制了血糖升高，你信吗？?？
题主你能说明鸡蛋炒韭菜控制血糖升高的理由是什么？怎么证明你？？能说明因果道理，我就信，不然不会相信这种治疗方法的。[灵光一闪][捂脸]
把你的韭菜炒鸡蛋控制血糖指标的具体操作方法详细介绍一下，供网友们参考参考，只是笼统一说，缺乏可信度。
再者糖尿病患者的情况也不一样，你的方法也只是一个参考作用。
不信
不要误导，韭菜炒鸡蛋控制血糖，有没有科学依据，有什么成份你得说明道理，令读者心服口服。
有好多食品有延缓血糖升高的功效，但是不能彻底的治理高血糖，比如苦瓜炒蛋也可以延缓血糖升高，血糖高的人就是靠饮食来调控，不能暴饮暴食。
韭菜炒鸡蛋，这是个美味食品。记得小时候，只有过麦收的时候，拔麦子干累活才炒上一盘韭菜鸡蛋，是送给在洼里干活的人吃。今天这个菜已经是在平常不过了，但是很多上了年龄的人依旧对这个菜“留恋”。
只要是高血糖了，吃东西都讲究个量，不管什么降血糖的食物都要少吃，勤测血糖，不要偏听偏信。
你只是吃韭菜炒鸡蛋，血糖没那么高。吃米面糖，照样高。
为什么苦瓜不能煎蛋？
苦瓜是可以煎蛋的，因为苦瓜是寒性的，鸡蛋是热性。
苦瓜1根；鸡蛋2个；盐适量；白糖少许；
1
苦瓜切成薄片，用盐腌出水；
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锅里放入适量的水，烧开后滴几滴食用油，放入腌过的苦瓜（腌制后用清水洗一下再下锅）焯水1分钟，捞出备用。
3
碗里打入两个鸡蛋，搅散后放入焯过水的苦瓜，加盐调味，搅拌均匀，放一边备用。
4
热锅放油，油热倒入搅拌好的苦瓜鸡蛋液，煎熟就可以出锅食用了。
苦瓜炒蛋，还是苦瓜煎蛋好吃？
苦瓜炒蛋，苦瓜煎蛋味道差不多。苦瓜性寒味苦，有清热解毒的作用，是夏令时节美味佳肴。苦瓜与鸡蛋极配，苦瓜切片后用少量盐腌制半小时，将腌出的汁倒掉，用水冲洗一遍，挤干水备用。
苦瓜炒蛋，先将鸡蛋炒8成熟后出锅，再炒苦瓜，放适量的糖炒到熟透，加入鸡蛋翻炒，加胡椒粉丶适量盐炒匀上碟。
苦瓜煎蛋，是将备好的苦瓜和蛋液搅拌均匀，用不粘锅煎到两面金黄出锅。苦瓜煎蛋用的鸡蛋要多一点才煎得成型，苦瓜炒蛋，鸡蛋用量随意，两者味道差不多。