广东人最喜欢吃哪种粽子

为什么北方人爱吃甜棕子,而南方人爱吃咸棕?

为什么北方人爱吃甜棕子,而南方人爱吃咸棕?

这个问题从以下几个方面
一南北方的饮食习惯 北方多以面食为主,多为咸口,甜粽子是饭后甜点,南方人无论煲汤还是炒菜总爱放糖,而南方主食就是米,所以毫无疑问,咸粽子就主推。
二就是物品限制 北方盛产枣,南方盛产咸货、腊肉
三节日的特殊性 平常生活中,北方人常吃咸食,南方人常吃甜食,因此,端午节,物以稀为贵,北方人爱上了甜粽子,南方人抢上咸粽子。而我本人也有幸在二十年前在广州吃了一次咸粽子,那个味道真是太香了,到现在都无法忘记。
不算吃货的我,无论甜粽子还是咸粽子都尝过。各有千秋。

南方人初五早上吃什么?

面食
大年初五讲究吃面食。蒸面食寓意着生活蒸蒸日上,南方人可以把很普通的面粉变成多姿多彩的面食,山东人可以把面食做得栩栩如生,形态万千。

道滘哪里粽子最出名?

昌盛裹蒸粽、李球裹蒸粽、佳佳美食店、日胜裹蒸粽等。道滘粽不是一个注册品牌,只是生产在道滘所以叫道滘粽。道滘粽近些年也有改良创新,比如鲍鱼粽、元贝粽。
道滘的粽子有个特别的名字叫做#34裹蒸粽#34,是广东东莞汉族传统名点,属于端午节食俗。道滘水乡人每年端午节,为纪念爱国诗人屈原和祭拜河神而做的一种糯米粽。

咸粽子的优点?

粽子大约分了两大类,咸粽子和甜粽子,南方主要以咸粽子为主,过年过节吃早餐都会食用,咸粽子里放猪肉,五花肉,排骨,绿豆,板栗,吃起来可香了,特别是五花肉,一口咬下去香喷喷,咸味的粽子花样更加丰富,咸粽子就可以包容各种各样的咸味美食,咸粽子有肉味,肉香的味道很吸引人,肉不仅仅含有丰富的蛋白质,也有令人垂涎欲滴的香味,中华民族的饮食文化基本上离不开咸味,这就咸粽子的优点,

潮汕栀粿和栀粽的区别?

栀粽,也叫栀粿,但二者还是有区别的。
栀粿,古制法是用糯米浸渍后用手工石磨磨成粉浆,调入“栀水”搅匀后倒入铺好炊布的炊笼中炊熟。成品微带棕黄色,略带苦香。吃时用纱线或小刀切割成小片,揾糖吃。
栀粽的主料是糯米,糯米洗净后,放进装有栀水的缸里浸泡12小时,栀味才得以最大限度地渗入糯米里,缚出来的粽子才具有浓烈独特的栀子花香。