丝瓜和猪肉怎么炒最好吃
丝瓜肉片汤家常做法？
丝瓜肉片汤家常做法？
食材：丝瓜200克，肉丝100克，香干100克，油适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量、葱少许、姜少许、鸡精适量
做法
1、猪肉切丝加料酒、淀粉抓匀，腌约10分钟。
2、丝瓜去皮切滚刀块，香干洗净切条。
3、起锅热油爆香葱姜，倒入丝瓜、香干翻炒片刻。
4、放3碗水烧开，丝瓜软时放肉片。
5、汤沸腾时放盐和鸡精调味即可。
丝瓜最好吃的10种做法？
食材：丝瓜两个，瘦肉50克，金针菇100克，粉丝50克，香葱一根，生姜10克，小米椒两个。
做法：丝瓜去皮去瓤洗净切成2公分长的细条。瘦肉切丝，放碗中加生抽、料酒、淀粉腌制十分钟。金针菇去根洗净。粉丝冷水泡发半个小时捞出。生姜切丝。香葱切末。小米椒切粒。
起锅热油，放入腌好的肉丝，大火翻炒四五下关火盛出。
把小米椒、姜丝放入碗中，加适量精盐、胡椒粉、生抽、白糖、蚝油、料酒、鸡精、香油，搅拌均匀。
取一深底盘子，下面铺上粉丝，再铺上金针菇，把丝瓜条摆放在上面，再放上炒好瘦肉丝，浇上拌好的浇汁，放蒸锅中大火蒸十五分钟，关火取出，撒上香葱末即成。
丝瓜仔姜肉片的做法？
主料
丝瓜1个
瘦肉250克
生姜2片
辅料
花生油小许
食盐1.5茶匙
生粉小许
丝瓜肉片汤的做法步骤：
步骤1.
准备食材：丝瓜1个、瘦肉250克、生姜2片，葱粒小许
步骤2.
将瘦肉、丝瓜洗净切好
步骤3.
瘦肉加小许花生油、半茶匙食盐、1茶匙生粉、小许蚝油调味
步骤4.
热锅中加入1大勺水、烧开，放入肉片
步骤5.
再将丝瓜放入
步骤6.
加入1茶匙食盐，猛火滚3分钟
步骤7.
加入葱粒，用碗装起，就完成了。
丝瓜豆腐炒肉？
/原料
more
丝瓜 (200克)
豆腐 (350克)
水煮肉 (150克)
豆瓣酱 (15克)
酱油 10ml
姜片 少许
菜籽油 15ml
1/炒锅烧热，加少许菜籽油，菜籽油烧辣后，放入少许盐，再放入姜片爆香。
2/放入豆瓣酱炒断生，加入水煮猪肉切成的碎丁，翻炒均匀后，放入少许酱油爆出酱香味。
3/加入适量的水后，放入焯水后的豆腐块，大火焖煮。
4/加入刮去外皮，洗净切成片的丝瓜。
5/大火焖煮至丝瓜和豆腐入味熟透后起锅。
6/好吃美味适合养生的豆腐烧丝瓜就做好了。
7.美味又好吃的丝瓜豆腐炒肉完成开吃了。