熬乌鸡汤的家常做法
炖乌鸡汤的家常做法?
炖乌鸡汤的家常做法?
材怽
乌鸡1只、沙 参20克、当归头20克、
黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片、 盐适量
制作步骤
1,乌鸡去除内脏和头尾,洗净。
2,将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻。
3 ,把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。
4,将药材和泡发的清水一起倒入煲中,待水开转小火煲2小时,食前加盐调味。
炖乌鸡汤的家常做法?
炖乌鸡汤的家常做法
用料
乌鸡一只
虫草花20克
红枣 20颗
枸杞 5克
姜 一粒
盐 适量
水 适量
核桃仁 适量
黄芪 少量
天麻适量
黄酒 小半碗
当归 一小撮
做法步骤
1、乌鸡洗干净焯水,水开后捞出来冷水洗净
2、准备配料洗净,当归少一点,太多了会苦!我家人比较多所以配料放的比较多,大家烧的话可以适当的减少
3、乌鸡跟配料放入高压锅里加上自家酿制的黄酒(自己家酿的味道会浓一些)
4、加入清水要满过材料
5、高压锅25分钟,烧好后加冰糖跟盐调味就可以了
炖乌鸡汤的家常做法?
炖乌鸡汤的家常做法如下:
材料:乌骨鸡1只,食盐适量,葱2根,姜1小块,料酒适量
做法:1.乌鸡清洗,姜切片,葱切段
2.乌鸡放入沸水中焯水,除去血水后捞出清洗
3.乌鸡放入砂锅内。加入料酒,生姜,大火烧开后盖盖,改小火炖2小时,加入盐,撒上葱花即可食用。
炖乌鸡汤的家常做法?
炖乌鸡汤的家常做法?乌鸡250 猪展肉150克 红枣20克 枸杞5克 党参20克 黄芪20克 巴戟天15克 辅料盐10克步骤1准备好材料步骤2乌鸡剁成几块,猪展也切成大块步骤3洗净材料,放入炖盅内步骤4加入乌鸡和猪展,注入凉开水步骤5盖上盖,放入电炖锅,设定炖汤模式2.5小时步骤6到最后5分钟时加入杞子,加入盐调味便可步骤7请尝尝,味道鲜美的乌鸡汤。