淮山排骨汤放什么配料

淮山排骨汤放什么配料 排骨淮山搭配什么煲汤?

排骨淮山搭配什么煲汤?

排骨淮山搭配什么煲汤?

排骨淮山搭配玉米胡萝卜煲汤,营养全面好喝。做法也简单:排骨洗干净用开水冲洗掉排骨血水,多洗几次,每次洗都感觉好脏,淮山去皮切块,胡萝卜去皮切块,玉米切段,加入水就可以一起煲了,广东煲汤法,哈哈,这样煲出来的汤很鲜甜的,如果喜欢甜一点的,也可以加入一颗蜜枣,口感会更好些。

排骨淮山搭配什么煲汤?

食材:淮山150克、苹果1个、排骨300克、姜2克、大葱10克

调味料:盐2克、胡椒粉1克、料酒2克。

淮山排骨汤的家常做法:

1、将准备好的排骨放入锅中,加入清水和适量料酒,煮10分钟,捞出;

2、淮山去皮切段,苹果去皮去核切块;

3、砂锅中放入排骨、大葱、姜,再加入800毫升清水,大火煮沸,改中火炖90分钟,再加入淮山、苹果、盐、胡椒粉煮20分钟;

4、炖好后盛出即可。

排骨淮山搭配什么煲汤?

排骨跟淮山煮汤,还可以放枸杞,胡萝卜,红枣进去。

具体做法:

排骨,枸杞 ,胡萝卜,山药,红枣,料酒,姜

排骨山药汤的做法步骤

1. 排骨、料酒冷水下锅,煮沸后去除浮沫,捞出沥干备用

2. 胡萝卜,山药切块,山药切好后放入水中浸泡

3. 锅中加油,排骨跟拍散的姜一起翻炒,翻炒一分钟

4. 加入清水、胡萝卜开大火煮10分钟后可放入电饭煲选择煲汤模式,山药可后加,不然易煮化

5. 30分钟分钟后可放入山药、红枣,出锅前放入枸杞、盐调味即可。

骨头淮山煲汤还要加什么配料?

淮山煲猪骨汤

原料:猪脊骨400克(也可用排骨),淮山200克,胡萝卜一根,枸杞10-20粒,姜一块。

淮山煲猪骨汤的做法

1.将猪骨切小块,用清水浸泡洗净后,开水氽烫5分钟(氽烫时加少许料酒)捞出洗去血沫备用。

2.淮山和胡萝卜切滚刀块,姜拍松。

3.电汤锅加入适量清水,放入猪骨、淮山、胡萝卜、姜块,定时4小时(我算过了,电汤锅功率低,约1个多小时才能煮开,开后大约煮2个半小时刚好肉烂,煲汤最好不要超过3小时)

4.汤好前十分钟放入枸杞即可,出锅放入适量盐调味。