鸡尾酒基酒哪里买靠谱

基酒是怎么卖的?

基酒是怎么卖的?

我之前倒是在茅台镇订过两吨酒,放在溶洞洞藏了几年,口感口碑都比较不错,内部消化都还不够。所以我觉得你先要有一个定位,首先是口感,价位,然后再决定消费层次,有了这些你就有了方向了,这部分是什么人,在哪,干啥的等等一系列营销方式。只是简单概况,细节还有很多,不能一一列举。

新手求各种基酒的牌子哪种的好?

一般的配方 都没有固定的品牌要求 因为鸡尾酒所选择的基酒主要都是一便宜的为主 因为酒吧要考虑到成本 但是用好牌子的酒调制出来的鸡尾酒固然要好 所以 根据你自己的消费能力来选择 基酒就可以了 力娇酒 有很多品牌 因为有些牌子只生产一种力娇酒 举几个例子来说吧 加里安奴(香草力娇酒) 马力宝椰香朗姆(椰子力娇) 蒂他(荔枝甜酒) GET27 ,GET31 (薄荷力娇) 帝萨诺方津杏仁(杏仁甜酒) 君度力娇,金万利力娇(白橙皮力娇酒)等等。


这些都是好牌子所以价格比较高 但是这些酒 波士BOLS这个牌子都有生产 而且价格便宜 所以根据自己的需求来选购 至于基酒嘛 六大基酒 金就 朗姆酒 伏特加 龙舌兰 白兰地 威士忌 这些在网上有很多品牌 看价格就知道好坏了 在这里就不罗嗦了

什么叫基酒?

基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。
完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏,需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。
选择基酒首要的标准是酒的品质、风格、特性,其次是价格。
理想的酒是用品质优良、价格适中的酒做基酒,既能保证利润空间,又能调出令人满意的酒。如何选择什么样的酒来作基酒,是需要有一定的技巧。

世界三大基酒?

答:世界三大配制酒:开胃酒、甜食酒和利口酒
配制酒以原汁酒或蒸馏酒作基酒,与酒精或非酒精物质进行勾对、浸泡、混合等多种手段调制成的。
配制酒的品种繁多,风格各异。目前世界上较为流行的分类法将配制酒分为三大类:开胃酒、甜食酒和利口酒。
开胃
开胃酒是指以葡萄酒或蒸馏酒为基酒,在餐前饮用的能増加食欲的配制酒品。
开胃酒可分为美味思类、比特酒和茴香酒三类。
甜食
甜食酒的主要特点是口味较甜, 一般作为佐助甜食时饮用的酒品。
利口
利口酒类是一种以食用酒精和其他蒸馏酒为酒基,配制各种调香物品,并经过长期处理的酒精饮料。利口酒也称为烈性甜酒。它颜色娇美,气味芬芳、酒昧甜蜜,是极好的餐后酒,也是调制鸡尾酒的常用辅助酒。
鸡尾
鸡尾酒是用两种以上的酒类和饮料,以及果汁、糖、奶、蛋和各种酸、咸、苦、辣等调昧品,再加冰块混合调制,在酒液中或酒杯上用各种色彩艳丽的鲜果等装饰,成为具有色、 香、味、形俱佳的混合饮品。
鸡尾酒和鸡尾酒会都不属于中国文化,但是中国人对这种纯粹的西方货,正在逐步熟悉。像自助餐一样,鸡尾酒会以它简洁、朴实、庄严、隆重、无拘无束和富于创造性,大可数百人、小可三五知已的灵活形式,赢得了年轻一代的欢迎。
一杯鸡尾酒,通常包括三个部分。
―为酒底,多以蒸馏酒为主,如伏特加、威士习、白兰地等都是常用的酒底,近年来,我国的茅台、大曲酒也开始进入鸡尾酒行列。
二为配料,种类就比较多了,或是酿造酒和浸制酒,如葡萄酒、苹果酒、樱桃酒、薄荷利乔酒、梨酒以及我国的竹叶青、桂花陈等等;或是果汁、蔬菜汁、矿泉水、牛奶、鸡蛋等等。
三为点缀物。鸡尾酒除了“色、香、味”外,特别特讲究型,因而点缀物就派上了大用场。这些起装饰作用的食品包括柠檬、橄榄、薄荷叶、黄瓜、蜜瓜、樱桃、小洋葱头等等。