家常小白菜炖冻豆腐的做法
小白菜炖干豆腐做法？
小白菜炖干豆腐做法？
500g小白菜200g豆腐、适量盐，适量香油，葱花，姜末。
2、将小白菜去黄叶洗净，切成段；
3、将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；
4、将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；
5、加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
陕北小白菜炖豆腐的家常做法？
把豆腐煎的两面金黄捞出备用，锅中放底油，放入小白菜，再放入豆腐，翻炒熟出锅即可
东北菜小白菜炖干豆腐怎么做？
步骤 1
准备材料:
所有材料洗净，将干豆腐白菜五花肉切好，准备葱姜八角～
步骤 2
锅内倒适量油，放入五花肉炒至发白～
步骤 3
放入葱姜八角～
步骤 4
再放干豆腐白菜～
步骤 5
加入精盐，十三香，鸡精，耗油，生抽～
步骤 6
倒入适量清水～
步骤 7
盖上锅盖大火烧开，转中小火焖炖煮～
步骤 8
炖至干豆腐白菜软烂，收汁即可～
豆腐小白菜汤的做法有什么诀窍？
豆腐先煎至两面金黄再炖就不容易烂，具体做法如下：
主料：豆腐500g、小白菜300g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱适量、蒜适量
步骤：
1、小白菜洗净，切段；
2、豆腐切厚块；
3、平底不粘锅加油，放入豆腐煎；
4、煎完一面，一片一片翻过来煎另一面；
5、另起炒锅，加油，葱蒜爆香，下小白菜煸炒；
6、炒至小白菜变软，加豆腐；
7、加盐，生抽，少许清水炖一会儿；
8、炖至小白菜软烂，关火；
9、小白菜炖豆腐做好啦。
汤菜小白菜土豆炖豆腐的做法？
首先这道菜是以清淡为主，主料；小白菜，豆腐。辅料；葱，姜，蒜，香菜，香油，盐鸡精。 第一 将小白菜，豆腐，洗干净，豆腐切寸条或片，小白菜竖切斜段。 第二 坐锅烧开水，（有大骨头汤最好）小白菜，豆腐 下锅，汤一定要开。不然小白发柴。 第三 小火炖之，下姜，蒜，葱花，出葱香后放几点香油按个人口味放盐鸡精。 第四 取玻璃容器出锅撒香菜，