肉炒黄瓜
豬肉炒黃瓜的做法？
豬肉炒黃瓜的做法？
烩鱼丸的做法
1.黑木耳冷水泡发后，去根部，洗净，撕成小块；黄瓜、胡萝卜切片；香葱切段；生姜切丝
2.热锅热油，放葱段、姜丝爆香
3.倒入胡萝卜片翻炒片刻
4.倒入黑木耳翻炒片刻
5.倒入鱼丸，烹入料酒1小匙、生抽2小匙、盐1/4小匙、白糖1/4小匙
黄瓜炒肉片的做法？
制作材料
食油50克，精盐2克，酱油40克，味精二克，豆瓣酱一汤匙葱段、姜片、蒜片、水淀粉各适量
制作方法
1．将猪肉洗净后沥水，批切成薄片；黄瓜剖开后除去蒂和籽，洗净切成片待用。
2．将肉片盛放碗中，加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀。将精盐、酱油、味精和水淀粉盛装碗中，拌成荧汁。
3．将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至七成热时，加入豆瓣酱，之后放入肉片煽炒后，加入姜片、蒜片和黄瓜片混炒数下，再加入荧汁，翻炒至浓稠即可起锅装盘。
瘦肉炒黄瓜是怎么做的？
材料
小黄瓜 一根,瘦肉300g,蒜头 三颗,粗粒黑胡椒 些许,酱油 两大匙,酒 一大匙,盐 些许,糖 一小匙
做法
1、小黄瓜洗净切块，猪肉洗净切成易入口的小片，用 醃料 醃半小时。蒜切末。
2、热锅，倒些许橄榄油，爆香蒜末，炒熟肉片至变色，倒进黄瓜炒匀，起锅前撒上 调料 再翻炒一下即可。
黄瓜炒肉片最正宗的做法？
用料：猪肉150克、黄瓜3根
步骤：1.黄瓜切片，肉切片，用生抽、黄酒和淀粉搅拌均匀备用。2.锅烧热，下肉片煸炒变色，下葱花炒香。3.下黄瓜片，4.翻炒放蚝油和精盐，最后放白糖出锅。
黄瓜炒肉片怎么炒嫩？
1、食材：黄瓜一条、猪肉100克、香葱一根、大蒜籽三瓣、生粉一勺、鸡粉少量、酱油适量。
2、先把黄瓜洗一下，再切成块备用。夏季喜欢吃它的脆，所以切大块一些更有感觉。
3、再把猪肉切成片，放蚝油，生粉，鸡粉，盐搅拌一下腌五分钟。
4、把大蒜和香葱处理好放在一个小碟子里备用。
5、锅烧七成热放适量花生油，先把大蒜放下去煸出香味，再把猪肉倒下去，大火炒至肉变白色即可，
6、接着把黄瓜块放下去大火炒一分钟左右。
7、调制少量淀粉水，在最后放盐时放进去即可。
8、关火，装盘开吃了，简简单单，脆爽可口