白灼芦笋最简单的做法

江西芦笋的做法?

江西芦笋的做法?

芦笋有多种做法下面我们就来说一说
白灼芦笋
食材:芦笋 调料 油、盐、生抽
做法
1.芦笋洗干净后,切去较老的部分,再将一根芦笋切为两段。
2.锅中烧开水,加少许盐,放入芦笋焯2分钟左右,沥干水分装盘。
3.在码好的芦笋上浇1勺生抽。
4.锅中烧1勺热油,浇到芦笋上即可。
培根芦笋卷
原材料:芦笋200克,培根150克,蒜
、油、盐适量。
制作过程:
1.芦笋切掉末端老的部分,再切成5~6厘米长的段(长度以培根卷起时能够露出两头为宜);蒜切碎备用。
2.锅中烧开水,撒少量盐,将芦笋下水焯熟,然后捞起滤水备用。
3.培根切段,卷两三根芦笋在里面,用牙签穿过培根和芦笋。
4.开火热锅,油烧热,放入蒜泥爆香,然后倒入准备好的培根芦笋卷,扒均匀,煎出培根的油,两面微焦后,即可起锅。

白灼竹笋做法?

白灼鲜笋的做法步骤
步骤 1
竹笋洗干净!
步骤 2
烧开水,水中加一勺食盐、几滴色拉油,焯笋至断生
步骤 3
取出竹笋沥干水份,装盘。
步骤 4
热锅烧热少许色拉油,趁热淋在芦笋上,
步骤 5
淋上少许蒸鱼豉油,最后撒上芝麻即可~