贵州炒猪板筋怎么做好吃
爆炒底板筋好吃吗？
爆炒底板筋好吃吗？
好吃，方法如下
主料
板筋一块、蒜薹100、蒜3粒、豆瓣酱1汤匙、辣椒干6只、盐少许、糖量、淀粉少许
辅料
1. 板筋一块西干劲，切成小条
2. 蒜薹切短
3. 板筋用少许盐、丁点儿糖、少许淀粉腌制均匀后加入少许油封油
4. 热锅，入油，油温五成左右放入板筋滑至断生装起备用
5. 底油留在锅里，加入少许蒜蓉，爆香后加入蒜薹炒至断生，加入少许盐，不需要完全入味，有底味即可，炒好后装起备用
6. 锅里放入一适量油，放入切断的辣椒干，蒜蓉爆香后，舀入一汤匙的豆瓣酱（重口味者酌情增加）炒匀爆香
7. 板筋回锅，大火翻炒均匀
8. 蒜薹倒入，同炒均匀入味，试一试味道，如果还觉得淡的可以适当加入一点儿盐，一般口味的应该都不需要再加盐了。装起享用。
咸鱼蒸猪板筋的做法？
主料：
咸鱼1条
五花肉250克
辅料：
姜5克
蒜3瓣
酱油1汤勺
料酒1汤勺
细砂糖5克
植物油1汤匙
步骤1
五花肉洗净切片，咸鱼斩件，炒锅里植物油热后，放入少量的细砂糖，把糖溶化，下五花肉片，爆炒
步骤2
把五花肉爆香至金黄色，放入准备好姜片和蒜粒，继续把五花肉炒香，逼出五花肉的油脂
步骤3
下咸鱼，把全部炒至金黄
步骤4
放入1汤勺酱油和1汤勺料酒，拌匀，铲起放在碟子里，煮饭时放在电饭锅里，让电饭锅一边煮饭一边蒸咸鱼和猪肉
板筋怎么做如何做好吃？
食材 食谱热量：37(大卡) 主料 猪板筋250g 蒜苗2根 方法/步骤 1 姜切丝，板筋切小条状，像筷子那么粗，蒜苗切段，板筋用芡粉腌制。
2 锅里放油，把板筋爆半熟。盛出来备用。3 锅里放油，爆香糟辣椒，放一勺白糖。然后放蒜苗。4 放爆过的板筋，炒90秒，关火放盐出锅。装盘即可~~！我觉得这个菜酸酸甜甜的，特别适合初期和中期怀孕的朋友，有空可以自己在家试试。
炒牛皮筋的做法？
准备食材如下：板筋500克，盐1茶匙，生抽1汤匙，干辣椒1碗，花椒1抓，蒜5瓣，油辣椒2汤匙，蒜薹30克，蚝油1汤匙
具体做法如下：板筋清洗干净后加盐，生抽腌制一会，放入四成热油温中过油，锅中油少许，加入干辣椒，花椒炝炒出香味，加蒜末，油辣椒，蒜薹，蚝油，板筋翻炒均匀，加入生抽，鸡精，藤椒油调味即可装盘。