冰糖作用
吃冰糖的十大好处？
吃冰糖的十大好处？
吃冰糖的好处多多，1首先它能能止咳，2泄火，3清肺的功效 ，4还可以食用调味品，5可以做冰糖葫芦 ，6炒菜时可以放点提鲜等等
冰糖每天吃多少合适？
15-25g/天。
通常冰糖一天的量要控制在15—25克左右，冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。
经常喝冰糖水对身体有什么好处？
经常喝冰糖水可生津止渴、清凉下火，还能有效补充人体所需的水分和糖分。但冰糖是由白砂糖结晶而成，热量相对来说比较高，不宜过量食用，而且喝完冰糖水以后要及时漱口或刷牙，防预龋齿。
煮肉放冰糖起什么用？
起到提鲜和上色的作用，
以下是红烧肉的做法：
主料：五花肉300g、鸡蛋3个
辅料：姜片1片、柠檬1片、老抽2勺、盐1点、油适量、冰糖11粒
步骤：
1、食材准备，清洗干净
2、把五花肉倒入放了冷水的锅里放入姜片，柠檬料酒烧开，鸡蛋煮熟
3、煮好的五花肉取出来备用
4、鸡蛋表面划上两刀，方便入味
5、热锅冷油放入冰糖小火炒糖色
6、炒到冰糖融化即可倒入之前煮过的五花肉一起翻炒
7、在倒入漫过五花肉的热水，加入两勺老抽，少许盐小火慢煮30分钟
8、煮到十五分钟后在加入之前煮好的鸡蛋
9、一定要小火煮，一直注意锅里变化
10、煮到半个小时锅里还有点汁水无需收干，翻面充分裹上汁水即可出锅
11、做好的红烧肉