低度数果酒有什么禁忌吗
请问谁知道野生猕猴桃泡酒有哪些营养价值吗？
请问谁知道野生猕猴桃泡酒有哪些营养价值吗？
请问谁知道野生猕猴桃泡酒有哪些营养价值吗？谢谢邀请。野生猕猴桃是一种自然、生态、丰富营养物质的水果。我本人亲自多次泡制过野猕猴桃酒。那么野生猕猴桃泡酒有什么营养价值呢？下面让咱们一起进行一下了解。
一、猕猴桃泡酒的营养价值野生猕猴桃本身含有维生素C、K、E、B6、A和抗氧化物、膳食纤维、精氨酸、肌醇、叶酸等。有解热、止渴、通淋、健胃的功效。有报道猕猴桃能阻断致癌物质亚硝胺合成的活性成分，阻断率达98%，有抑制癌细胞的作用。猕猴桃泡酒也具有上述营养成分，适量饮用具有改善血液流通、减肥美容、增强免疫力等作用。
二、野生猕猴桃泡酒的方法准备材料：熟透的野生猕猴桃、冰糖、泡酒容器如陶瓷坛等、搅拌工具、过滤纱布、盆子等。提前要将采摘的新鲜野生猕猴桃，装进纸箱等容器里充分催熟软化，以免酒味酸涩，出酒率低。
装坛酿制：将熟透的野生猕猴桃剥去毛皮，装进容器如陶瓷坛中，装坛需要预留三分之一的空间，以防止发酵时起泡外溢，然后让其自然发酵3到5天。
加入冰糖：野生猕猴桃发酵3天可产生酒香味，并且产生一些起泡。这时可加入冰糖，猕猴桃和冰糖的比例为10：3。 加入冰糖可以增加酿制酵母菌的能量，提升猕猴桃酒的精度和甜度，加冰糖后要充分搅拌均匀以利加快发酵，发酵时间1月以上。进行过滤：查看猕猴桃水化无硬块，无气泡声时即说明完成发酵。用高温消毒后的干纱布过滤1到2次，此时的野生猕猴桃酒是透明的淡黄色液体，放的糖越多酒精度会越高。把过滤好的猕猴桃酒，重新装坛并用塑料袋密封1 个月以上即可饮用。
三、饮用方法和用量及禁忌用法用量：中午或晚上饭后饮用，一天1至2次，一次15到30毫升。
饮用禁忌：孕妇或酒精过敏者禁服，心血管系统疾病、糖尿病、消化系统等不适宜饮酒者忌服，或在医生指导下饮用。
总之，野生猕猴桃酒含有较多的维生素和抗氧化物等，对人体具有很好的养生作用，但是一定要适量饮用，一天最好不超过50毫升，不适宜饮酒者要禁服或忌服。以上介绍如有不妥，敬请指正为谢！