红糖糍粑怎么做好吃

红糖糍粑怎么做好吃 红糖糍粑怎么做才好吃呢?

红糖糍粑怎么做才好吃呢?

红糖糍粑怎么做才好吃呢?

别小看这一份简单的红糖糍粑,酥香外壳上裹着的那一层细腻的红糖浆不但可以补气益血、健脾暖胃,还可以很好的中和火辣的痛感。所以这也是为什么它是很多人在吃火锅时必点主食的原因。小果儿在成都上学的时候,也是每次吃火锅必点哦!天天软软的糍粑配上牛油火锅,再加一瓶豆奶,吃也要吃得热热闹闹!

红糖糍粑

主料

糯米粉100克

黄豆粉50克

红糖100克

红糖糍粑的做法步骤

1. 将热水倒入糯米粉中,并将糯米粉揉成面团。

2. 将揉好的糯米团擀成面饼后,再用刀切成长条。

3. 接着将黄豆粉倒入锅中,小火炒熟。

4. 接着将切好的糯米条放入热好油的锅中,小火炸至表面金黄。再将炸好后的糍粑均匀裹上炒熟的黄豆粉。

5. 将红糖倒入锅中,倒入适量的清水后小火煮至沸腾。

6. 最后将熬好的红糖浆淋到糍粑上。

7. 酥脆香甜的红糖糍粑就好啦!

以上内容由豆果美食优质用户迷迭香Rosemary编写

==================================================================

解锁更多美食请移步“豆果美食”微信公众号

或“豆果美食”新浪微博官方账号

红糖糍粑怎么做才好吃呢?

红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道福建省传统的小吃。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。

红糖糍粑的做法

1,准备好糯米粉。

2.里面加入温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。

3.揉成小球,在按扁。

4.锅中油烧热后放入糍粑炸至金黄色即可。捞出控油。

5.另起一个锅,里面倒入一碗水,放入红糖,烧开。

6.在把炸好的糍粑放进去。

7.待红糖水收干即可。

8.装盘,吃的时候撒上糖桂花味道会更好。

这样红糖糍粑就做好了,颜色非常漂亮,也很好吃呦。当然,大家也可以做成自己喜欢的形状。