炒芸豆丝
炒玉豆丝家怎做法？
炒玉豆丝家怎做法？
主料：
芸豆500g
辅料：
姜适量
油适量
蒜适量
葱适量
蚝油适量
做法：
1. 芸豆去线。
2. 放到锅里焯一下。
3. 芸豆切丝 葱切葱 姜切片 蒜切沫。
4. 锅中加姜片加葱。
5. 翻入芸豆丝翻炒，加耗油。
6. 放入蒜翻炒，熟了以后出锅
素炒四季豆丝做法？
用料
四季豆500克，蒜3瓣，油，盐适量
做法
1/7 四季豆摘头尾撕豆筋、清洗干净、斜切成丝，
2/7 蒜去衣清洗干净、拍碎，
3/7 锅里加入适量清水、大火烧开、放四季豆丝焯水、捞起沥干水份，
4/7 热锅放油、放蒜爆香，
5/7 放四季豆丝炒片刻，
6/7 放盐、炒匀即可。