花蛤蜊的做法 花蛤蜊的做法？

花蛤蜊的做法

花蛤蜊的做法？

花蛤蜊的做法？

先花蛤蜊洗好待用，在炒锅内加油，油热之后加入辣椒、葱姜、花椒等调味品，这样使辣味发散出来，再把花蛤蜊放入锅内翻炒，等到大部分花蛤蜊开口，然后加入少量的水，等水开之后，就可以出锅了，由于花蛤蜊本身就是海鲜，可以不放盐或者放一点盐就可以了。

花蚶的做法？

花蚶做法如下:
1· 准备好辅料
2· 花蛤需要买来浸泡一个晚上，放入盐，让其吐出泥土，（如果来不及清洗，可以用水抄一下水，然后用冷水洗干净）
3· 将辣椒，葱，蒜切片，姜切丝
4· 西红柿切小块
5· 热锅放油，将葱姜蒜还有花椒爆香
6· 再将切好的西红柿倒入锅中，炒至颜色变红
7· 加入盐，料酒，生抽调味
8· 再加入少许的清水，调小火将西红柿煮烂
9· 倒入处理好的花蛤
10· 可以加入辣椒
11· 盖上盖子，调大火直到花蛤都打开后，即可关火
12· 打开锅盖，尝尝味道，盐淡适中即可

花蛤蜊怎么做才好吃？

花蛤蜊豆腐汤营养丰富，花蛤蜊和豆腐的蛋白质含量都很高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，
易被人体消化吸收，含铁、镁、钙、锌、硒等多种人体必需的微量元素。花蛤蜊豆腐汤怎么做？接下来娟子为大家介绍，赶紧学起来吧！
材料：花蛤蜊、豆腐、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉
做法：
1、花蛤蜊用冷水淘洗几次，在放了少许麻油的水中静置2小时，待花蛤蜊吐净泥沙，捞起备用；
2、豆腐切成厚片备用，葱切小段；
3、锅中的水烧开，放入姜片煮1分钟；
4、水开后，放入花蛤蜊，加少量的料酒；
5、待花蛤蜊的壳打开后，豆腐下锅，加进葱花，放入盐、胡椒粉；
6、煮约2分钟，即可关火。
您觉得娟子做的这道汤如何？有什么建议请留言？娟子期待您的点评。