西芹切丝怎么切图示
怎样把芹菜切成细丝？
怎样把芹菜切成细丝？
芹菜清洗干净后，切段后，再切细丝都好了！
芹菜本身就很细，切成丝也是可以的，斜刀切芹菜，一边滚动一边切，这样就可以把芹菜切成丝啦
根茎很粗的芹菜这样切丝步骤如下:
1.洗净去掉老根，撕掉老筋。
2.将茎很粗的芹菜切成2寸长的段。
3.将切段的芹菜平放在案板上，用刀片成薄片。
4.将片好的芹菜码放好就可以切丝了。
首先把洗好的芹菜去掉老筋，然后放在案板上，从芹菜的根部斜切下刀，我们不要切透，大约斜着切上五刀的时候，我们再把它切断，然后再把切好斜刀的芹菜段顺刀给切成细丝。
去皮,切成10厘米的段.用刀横片成片,再切丝
把芹菜去掉根，去掉叶，洗净，用菜刀平着拍一拍，切成段，再切成丝
先将芹菜切5-6厘米长短，在中间切开来，在切丝，这样可以切除很细的丝来，希望能帮到你。
刀工多练习 多操作
芹菜本身就够细了，还要切更细?你是买的西芹吗？
西芹怎么切菱形？
西芹菱形切法：
1、将洗好的西芹放在台面上；用刀将西芹从中间切开，一分为二；
2、刀和西芹成45度夹角切下去，切出来的西芹就是菱形的了。
西芹，伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质， 西芹从国外引入，已广泛栽培并深受百姓喜爱的，叶柄宽厚，单株叶片数多，重量大，可达1Kg以上。西芹和本芹（中国芹菜）具有相同的营养价值。