蒜泥拌芹菜的家常做法
毛芹菜怎么做好吃，凉拌毛芹菜的家常做法？
毛芹菜怎么做好吃，凉拌毛芹菜的家常做法？
1.食材:芹菜半斤、木耳2两、姜蒜适量、盐适量、米醋适量、耗油适量、香油适量、橄榄油适量。
2.将购买的芹菜折断枝干，然后去根去叶，在水中浸泡10分钟，然后冲洗干净，捞出倒掉水分。
3.然后把芹菜切成斜的小块，放在盘子里备用。大蒜去皮，洗净，捣碎。将姜切成小块。
4.提前将木耳用清水浸泡半小时。木耳泡好后，用手揉搓木耳，用水冲洗几次。
5.然后，将烧开的锅放入小半锅水。水烧开后，将切好的芹菜倒入锅中，焯水，捞出放入小锅。然后用同样的方法将木耳焯一下，放入小锅里。
6.然后用小碗倒半小勺耗油，加入适量的盐和米醋，搅拌均匀。倒入盛有芹菜和木耳的小锅里，然后倒入混合汁、蒜泥、姜丝、香油和橄榄油。
7.调料全部放入盆中后，用筷子将盆中的菜搅拌均匀，盛于盘中。
芹菜散菜的家常做法？
芹菜散菜可以拔叶洗净，然后用一些面粉蒸熟，再蘸蒜泥。非常好吃。
西红柿黄瓜芹菜凉拌的做法？
将黄瓜切成两半，用刀背拍黄瓜切片，番茄切片。
将植物油倒入锅中。油温六成热时，加入花椒和干辣椒，将油倒入碗中备用。
将切好的黄瓜和西红柿倒入锅中，加入盐、糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋和炸油，搅拌均匀即可食用。
芹菜梗蒸菜做法？
材料
芹菜梗20克(约)，鸡蛋3个，盐1克，五香粉或胡椒粉。
步骤
第一步
把芹菜梗挑出来，放在锅里。加一点小苏打，在水里泡半个小时(水一定要比叶子多)。
第二步
然后用少许盐搓洗好的叶子，腌制10分钟左右。10分钟后，把叶子里的水挤出来，用刀切碎。
第三步
在碗里打3个鸡蛋，加入1g盐和少许五香粉或(胡椒粉)，搅拌均匀。将压榨切碎的叶子加入鸡蛋中搅拌。
第四步
当油锅沸腾时，将蛋液倒入锅中，稍后轻轻摇动平底锅。
第五步
蛋液凝固后，用锅铲翻几下，关火。