100道经典海鲜菜谱大全
海鲜有什么菜品？
海鲜有什么菜品？
龙虾、龙虾仔 、基围虾、 皮虾 、青虾 、大海虾 、卢姑虾、竹节虾桃花虾 、小河虾、 小红虾。
海鲜除了清蒸还有别的吃法吗？
您好，我是烨子爱美食，海鲜除了清蒸，还算可以做咸周的。前几天就做了一次红膏蟹米粥，特别的好吃，推荐给你哟，做法详述如下：
1.准备食材：红膏蟹4只，少许葱花，少许生抽，适量的盐，适量香油，大米和糯米
2.红膏蟹清洗后用酒泡制半个小时，这样可以有效的去除螃蟹的腥味，煮粥的时候口感会更好；然后清除红膏蟹的肺，将些对半切开备用；
3.电饭煲中入清水和大米（大米和糯米的比例是1:1，水和米的比例按自己下点饭锅的煮粥模式说明操作就行），,加入适量的盐，开启煮粥模式，等待粥熟.
4.粥煮好之后放入生抽，葱花，几滴香油，搅拌调味就可以食用了
这个方法做出来的粥，咸香味美，有蟹的鲜味，葱花的清香，贴别的好吃。而且比较简单易做，节约时间，营养也是赞赞哒！喜欢的可以去试试！我是烨子，喜欢我的食谱推荐的朋友可以关注烨子，感谢大家的支持！