粉条的做法大全红薯粉

红薯粉条的十种吃法?

红薯粉条的十种吃法?

做法
1.将葱花,蒜末,辣椒,熟芝麻,然后起锅烧油,下入花椒,小火慢炸
2.将花椒的香味激发出来,炸好后将花椒捞出
3.将热油淋在事先准备好的配料里,然后加盐,糖,两勺生抽,两勺香醋
4.小半勺香油,再加入半碗凉水开水,这样料汁就准备好了
5.起锅烧水,将红薯粉下锅,煮熟,捞出过凉水
6.然后将红薯粉放进事先调好的料汁里面,这样一道美味的红薯粉,就做好了

红薯粉条的家常做法大全怎么做好吃视频?

步骤
1.粉条用水煮8成熟
2.豆芽洗净备用
3.炒锅放油放入大豆酱 小火爆香 放入 粉条 快速翻炒 把大豆酱和粉条超均匀
4.放入 绿豆芽翻炒 等 豆芽 快熟的时候 放入 精盐 鸡精 翻炒出锅
5.成功

红薯粉做法完整教程?

食材用料
红薯粉180克,胡萝卜1根,刀豆1把,熟肉片一半,鸡蛋2个,牛肉酱2勺,生抽1勺,鸡精1小勺,干虫草花1小把
做法步骤:
1,材料准备好,红薯粉,胡萝卜,刀豆,鸡蛋,肉片我提前炒好了
2,干虫草花洗洗,加水泡发
3,胡萝卜去皮和刀豆洗干净后切丝
4,红薯粉用冷水泡软,差不多泡了1个半小时
5,锅里水烧开,把泡好的红薯粉放锅里煮至无硬心,差不多煮了3分钟,用筷子挑粉起来,看到无硬心就可以了
6,煮好的粉沥水,用冷水冲,边冲边用手拨动粉,
7,把粉条剪短
8,鸡蛋打散,锅烧热后给油,把鸡蛋液倒锅里,成蛋饼
9,把蛋饼翻面,用锅铲把蛋饼切成条状,盛出备用
10,再把胡萝卜丝倒锅里翻炒,多翻炒几下
11,再把刀豆丝倒锅里翻炒,再给点油,刀豆很吸油,不停的翻炒
12,把泡好的虫草花放锅里,翻炒均匀
13,再加入泡虫草花的水,继续翻炒均匀
14,要放红薯粉啰,突然发现红薯粉有点粘在一起了,赶快用冷水冲,一下就散开了,赶快把红薯粉抓进锅里,开始翻炒啰
15,加牛肉酱,加生抽,继续翻炒,加了一半炒好的肉片和鸡蛋条,再翻炒
16,加泡虫草花的水,继续翻炒,再加鸡精翻炒
烹饪技巧
红薯粉先用冷水泡,再用沸水煮,一点都不麻烦,煮好后要赶紧冷水冲,边冲边用手拨动粉,稍微放一下,粉就容易粘在一起,等到要炒的时候,再用冷水冲一下,用手抓一抓,放锅里赶紧炒,用青椒代替刀豆更好,下次再试