喝酸奶记住4个最佳时间

喝酸奶记住4个最佳时间 酸奶饭前喝还是饭后喝?

酸奶饭前喝还是饭后喝?

酸奶饭前喝还是饭后喝?

谢邀。

酸奶最大的作用,是给人体补充钙和蛋白质。酸奶里的益生菌可以不予考虑,因为不管饭前饭后吃,它们95\%以上都会死于胃酸、胆汁、消化酶等,对肠道的作用大约等于聊胜于无。

所以,酸奶饭前喝、饭后喝,只要喝下去没有不适,都行。不过对于糖尿病人群,酸奶最好作为加餐在两餐之间喝,以避免血糖的大幅度波动。如果是加了糖的酸奶,喝的量还得加以限制。

酸奶饭前喝还是饭后喝?

酸奶饭前喝比较好。

酸奶本身富含钙、蛋白质、B族维生素等营养成分。饭前喝酸奶可以增加饱腹感,减少正餐的食用量,是减肥人士会选择的方式。

有些人选择酸奶饭后喝,只要是因为觉得酸奶可以助消化。而事实是在饱腹状态下,吃下去什么都不会助消化。想要助消化可以多走动。饭后2小时之后再喝酸奶更好一点。

酸奶饭前喝还是饭后喝?

酸奶是我们日常常见的一种乳制品,那么酸奶具有怎样的营养价值,饭前喝还是饭后喝好呢?

酸奶是牛乳经乳酸发酵制成的食物,乳酸菌的繁殖消耗了牛乳中的乳糖,一定程度上解决了“乳糖不耐受”的问题,而保留了牛乳中的其他所有营养成分。通过发酵,蛋白质被部分水解,并产生活性肽类;乳酸菌的繁殖也提高了维生素B12和叶酸(维生素B9)的含量。此外,酸奶中含有的活乳酸菌具有整肠作用,是一种健康食品,因此,优质的酸奶营养价值高于牛奶。

至于酸奶的饮用时间,紧挨着饭前或者饭后的时间段都不建议。市面上所销售的酸奶大多糖含量较高,除去乳制品自带的乳糖之外,大部分酸奶中添加糖的含量在10g/100g,八连杯规格的酸奶其中一小杯的重量为100g,而就这一小杯酸奶中就含有10g的添加糖,相当于两块糖果的重量。所以,不管是饭前还是饭后喝酸奶,都容易造成碳水化合物摄入过于集中的问题,不利于血糖的控制与稳定。

酸奶一定程度上可以帮助消化,但是,如果在吃的太饱的前提下再喝酸奶的话,不但起不到助消化的作用,还会增加消化系统的负担。正餐进食量较少的话,可以在饭后饮用酸奶100g左右,既补充营养又不会对消化系统造成负担。如果正餐维持在正常的进食量,还是建议将饮用酸奶的时间与正餐拉开2个小时的间隔,这样既不会使饱腹感过强,又有利于血糖的稳定。