黄油可以代替食用油么 普通食用油可以代替黄油吗？

黄油可以代替食用油么

普通食用油可以代替黄油吗？

普通食用油可以代替黄油吗？

普通食用油可以代替黄油
他们本质上是有区别的。
黄油是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
植物油（食用油）是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。
但是可以代替，只是黄油味道很浓郁，看你自己喜好了，放花生油也不是不行，也很清香啊，可以放橄榄油，色拉油，菜籽油，玉米混合油。最重要的是自己做出来好吃就行。

黄油可以当食用油炒菜吃吗?

黄油可以当食用油来炒菜用吗？
答案是不建议用黄油来平时炒菜用，因为黄油是一种比较粘糊的那种，凝固的那种油，而且它的热量非常高，不建议平时炒菜吃，只是偶尔要做一些糕点，那什么东西之类的，用黄油而已，炒菜还是建议用色拉油，或许是花生油菜油豆油都可以，

大豆油能代替黄油吗？

可以
黄油可以用代替做烘培，只是口感不同；
用豆油代替同时可考虑加入泡打粉，实现饼干的蓬松，黄油的作用在于丰富饼干口感，黄油本身具有浓郁的奶香味，而且油脂能溶解油溶性的香味物质，具有保持香味的作用。
保持面团组织结构黄油具有疏水性，能阻止面粉中的蛋白质吸水膨胀，控制面筋的形成，从而降低面团的内聚力，使饼干面团酥软，弹性低，可塑性强，使饼干成品滋润。

千层里的黄油用食用油代替怎么样？

千层里的黄油用食用油是代替不了的，食用油大致可分为色拉油豆油，花生油，玉米油，这样的油没有延展性，他们做的油酥通常用来做花卷，酥饼，烧饼，黄油大油这样的油通常用来做千层，因为它们的延展性好，即便做千层褶三四次都不会断，烤制以后油化开后，慎入面中使面膨酥，口感甚佳，希望的回答对你有帮助

黄油能不能代替椰子油？

黄油是不能够替代椰子油的。它和椰子油两者之间是不能够完全相互替代。他们两者的用途是不一样的。首先黄油的价格是要高于椰子油，椰子油是比较廉价的食用油之一。主要可用于高温的油炸以及烹制食物。同时也可以涂抹在身体上进行滋润和防晒的作用。而黄油则适合于低温烹制一些食物，比如用中小火来煎制牛排。所以黄油是不能够替代叶子油的。