冷冻的饺子怎么直接做煎饺
用速冻饺子做煎饺怎么做？
用速冻饺子做煎饺怎么做？
原料：速冻饺子、油、生粉。
做法步骤：
第1步、速冻饺子，直接从冰箱急冻拿出。
第2步、锅刷一过油。
第3步、把饺子摆入锅里。
第4步、碗中加入水100毫升水，下生粉搅匀。
第5步、把淀粉水倒入锅中，大概没过绞子一半就可以了。
第6步、盖上锅盖，开火。
第7步、水开约5、6分钟，锅中水差不接近干时关火，焖2分钟。
第8步、开盖盛起，或倒扣盘中。
第9步、上桌开吃。
冷冻饺子怎么煎？
方法/步骤:1、把冷冻饺子倒菜篮子里，下面放一菜盆，倒开水解冻一分钟左右，将开水倒掉，放一边将水滴干约2分钟即可2、将平底锅洗干净，抹布擦干里面的水（防止锅里有水，倒入食用油时油会飞渐起来伤到人）中火，待锅内水分都蒸发后倒入少许食用油，油热后将饺子快速倒入，像厨师一样将炒锅甩几下，目的是让每一个饺子都裹上一层油。然后倒入半碗开水（口味重的可以往里面撒适量的盐和花椒粉，这样味道会更香）3、盖上锅盖，小火，约5~8分钟取下锅盖，锅里的水基本被饺子吸收或者蒸发得差不多了，用木铲子轻轻的翻饺子，至二面都炸到焦黄即可，切记不能炸糊。这样炸饺子即健康又美味，饺子馅有少许汤汁且都已熟透，饺子外含油特别少。注意事项:切记冰冻饺子不能直接油炸就吃。
怎么把熟的冻饺子做成煎饺？
材料：速冻饺子一包、锅一个、水若干、油若干。需要注意的是千万不可以用大火来煎饺，容易焦糊。
1、首先先将速冻饺子从冰箱里拿出来，放在常温下放七分钟左右。
2、将锅放在火上加热，然后倒入适量的油，晃动锅子使油均匀铺平锅底。
3、然后将取出的饺子直接放到锅子里，尽量把饺子摆得立起来，让饺子的底面接触锅底。
4、锅里倒入适量的水，量大概没过饺子的一半。然后盖上锅盖，开大火。
5、等锅中的水差不多滚干后，关火就能出锅啦。
6、这个时候煎饺就做好啦，用盘子装起来配上醋就可以食用了。
冷冻饺子可以煮锅在煎嘛？
当然可以煮熟在煎啦，如果冷冻饺子直接煎不光浪费时间，还会煎不熟
若将冷冻饺子煮熟后，冷冻饺子再煎会容易熟，煎的时间有所缩短，只是煮熟后的冷冻饺子容易出现粘锅、粘连等情况，对饺子的完整性有所破坏。
若冷冻饺子不煮熟直接煎，饺子不容易出现破损、粘连等情况，煎出的饺子酥脆，但是煎饺子的时间较长，偶尔会出现内部还没熟透的情况。
具体选择煮熟后煎还是不煮熟后煎看个人选择