红萝卜素丸子家常做法

用电饼铛做素萝卜丸子的家常做法?

用电饼铛做素萝卜丸子的家常做法?

1萝卜去皮擦丝备用。
2香葱叶切断,打算拍成末备用。
3锅中烧开水将萝卜丝倒入锅中,焯至透明色捞出,过凉水,然后攥出水分备用。
4将萝卜丝,葱叶,蒜末放入一个小盆中,加入盐鸡精,十三香,香油,鸡蛋
5加入玉米淀粉,面粉搅拌均匀,焯过水就不用加水了。
6电饼铛预热刷油,电饼铛做比直接油炸省油,健康
7把调好的萝卜丝用勺子或者手团好放进电饼铛压成小饼,3分钟就好了,中间可以翻一次面。

炸萝卜素丸子怎么摆盘?

很高兴回答这个问题!首先把炸好的萝卜丸子放在筐子里空空油,不要急着往盘子里放,如果放早了盘子上会有很多油,最主要的会有水蒸气,萝卜丸子就不会酥了,外表也不好看了。
首先把盘子擦干净,在盘子上面放上一层纸,然后把空好油的萝卜丸子放在上面,上面在撒上香香菜,胡萝卜雕刻的花朵!