上吉铺黄焖鸡米饭品牌介绍
上吉铺黄焖鸡米饭怎么样？
上吉铺黄焖鸡米饭怎么样？
作为一个吃货的我，可以肯定的告诉你，上吉铺黄焖鸡米饭如果你还没有品尝过的话，绝对可以算上是你人生的一大憾事，上吉铺黄焖鸡米饭，真心的有别于其他的品牌，其肉质鲜嫩可口，其汤汁浓稠润滑，并且他们的黄焖鸡还添加了许多养生食材，好吃，补身，还不发胖，有时间真心推荐你去吃下看看，保证你会一吃难忘。
大家知道哪家的黄焖鸡米饭好吃吗？
黄焖鸡大家都应该吃过吧，我是送外卖的基本上我们这里的黄焖鸡都吃过，但是每一家的黄焖鸡的味道都不一样。我们重庆这里有：唐记黄焖鸡，霸王黄焖鸡，上吉铺黄焖鸡，今天就给大家推荐上吉铺黄焖鸡。
上吉黄焖鸡：米饭带有一点点玉米碎，香香糯糯的，鸡肉很大块，素菜都有。
一品汤，汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.、回味无穷；
二品肉，成品靓丽、肉质滑嫩；
三品米，香气浓郁、劲道有韧劲。
配料： 小鸡腿、小香菇五个、青彩椒一个、土豆一个、胡萝卜一个、洋葱半个、料酒适量、 耗油一小勺、盐少许、白糖少许、酱油一小勺、鸡精一勺、葱段3-5短、姜片3片、胡椒粉适量、八角两粒、啤酒500ml。配菜根据自己口味选择，还可以加蔬菜、金针菇、鱼丸等等......
上吉黄焖鸡的做法：
01、小鸡腿用刀狠狠的剁成小块 至少用清水清洗三遍 洗去血沫 碗里加入好友一小勺 老抽一小勺 盐适量 白糖少许 料酒1-2小勺
02、用你那抓钱的大手把它给抓匀乎
03、在加入胡椒粉适量 大葱段 姜片3片 让它沉默15分钟
04、起锅油热以后 加入腌制好的鸡块下锅翻炒 翻炒至两面金黄
05、加500ml的啤酒 加啤酒不仅可以保留住营养 而且味道更鲜美 啤酒煮过以后 酒精度挥发掉了 小孩也可以食用
06、煮开以后加入土豆 胡萝卜 香菇
07、煮5-8分钟，加入洋葱 青椒 一勺鸡精 尝一下味道 适量加盐 翻炒几下 在焖1-2分钟收汁装盘
提示：
1、香菇起了绝对的提味作用，千万不能省略。
2、喜欢辣的一定要用红小米辣椒，吃起来更有味，拉倒心飞扬
3、这个菜炒至鸡肉上色后，还需要炖煮入味，所以鸡肉不要切的太小，以免最后煮碎了，炖的时间长一点，越炖鸡肉越香，汤汁越发鲜美，这才是最好吃的。
作为一个吃货的我，可以肯定的告诉你，上吉铺黄焖鸡米饭如果你还没有品尝过的话，绝对可以算上是你人生的一大憾事，上吉铺黄焖鸡米饭，真心的有别于其他的品牌，其肉质鲜嫩可口，其汤汁浓稠润滑，并且他们的黄焖鸡还添加了许多养生食材，好吃，补身，还不发胖，有时间真心推荐你去吃下看看，保证你会一吃难忘。