清蒸丁桂鱼的做法
清蒸丁桂鱼怎么做如何做好吃？
清蒸丁桂鱼怎么做如何做好吃？
丁桂鱼清蒸好吃的做法如下：准备材料：丁桂鱼1条、蒸鱼豉油2匙、姜2～3片、料酒1匙、盐少许、油2匙、大葱1棵、小红尖椒1个制作步骤：1、准备好需要的食材。2、把大葱段和小尖椒冲洗干净切丝，入清水中浸泡。3、在丁桂鱼鱼背上划一刀。4、鱼身双面抹上料酒，均匀撒上盐。5、放上姜丝或姜片，鱼肚子里也塞入姜片。6、锅中提前倒入适量的清水煮开，把丁桂鱼入锅中大火蒸约10分钟。7、蒸好的鱼倒掉多余的水分，淋上生抽，放上葱丝和尖椒丝。8、锅中倒入食用油烧至微微冒烟。9、把烧好的食用油淋入丁桂鱼上即可。10、成品图。
坐月子丁桂鱼清蒸的做法？
桂鱼 1条
姜 2片
葱 1把
1
鱼洗净沥干划几道口子，用盐在两面表皮上抹一下
2
姜，辣椒切碎，放在鱼上并倒料酒，葱切碎备用
3
小碟子里调汁：老干妈辣椒酱，酱油，醋，葱花搅拌一下
4
蒸20分钟，鱼小的话15分钟也够了，撒上葱花即可
坐月子丁桂鱼清蒸的做法？
方法和步骤:首先把丁桂鱼去除内脏洗净，用刀把鱼肉从背部划开后装入碗中，加入适量的盐、耗油和少量的高度白酒用手涂抹均匀后腌制15分钟。在一盘子中间摆放上一葱段，葱段可以去腥和清香，将腌制好的鱼放上面。在锅中倒入清水，将水烧开后放上梯板，接着将鱼放上蒸8分钟即可。然后将蒸好的鱼拿出，放入生姜、红辣椒、葱丝，起锅烧油热后浇上热油，最后在淋上蒸鱼豉油和撒上胡椒粉即可。
坐月子丁桂鱼清蒸的做法？
将桂鱼洗净用刀在背上斜切3刀

3、然后把姜葱切好（切一些姜丝葱丝用清水泡着备用）

4、桂鱼加少许盐料酒和姜片葱段腌制5-10分钟

5、待锅里水烧开后放入蒸架子，把桂鱼放上去

6、盖上盖子蒸至8-10分钟（根据鱼的大小来定）

7、鱼蒸好取出，将鱼盘中的汁水到掉，再把姜丝和葱丝摆上去

8、另起油锅待油微微冒烟将它淋在放有葱姜的鱼身上

9、最后倒入蒸鱼豉油即可