竹炭花生怎么做出来的窍门
黑炭花生是怎么做的？
竹炭花生怎么做？
能够这么做：
1.花生米先煎炸下或放微波炉加热转数分钟取出晾晾，大盆中打进一个鸡蛋打散，将花生米资金投入鸡蛋液中，添加一勺盐，再加一点点糖调料
2.粘米粉、粘米粉、玉米粉（占比1：1：1）倒在一个碗中，加少许竹炭粉翻拌
3.将拌好的粉倒进花生鸡蛋液中，用筷子拌和，让每一颗花生都可以裹补粉，之后我还加了少量的芝麻
4.为了能美观大方些，我每一颗花生都用手搓了一下
5.起油锅烧至五六成热，放进花生用中小火炸，用勺子滚动几回，炸至表层澎涨捞起来控油补水
6.等晾凉再装密封盒慢慢享用，吃上一颗唇齿留香，意犹未尽，还身体排毒健康养生哦！
炭烧花生作法？
食物用材
花生米
适当
生鸡蛋
适当
竹炭粉
适当
粘米粉
适当
方式/流程
1、花生米先煎炸下或放微波炉加热转数分钟取出晾晾，大盆中打进一个鸡蛋打散，将花生米资金投入鸡蛋液中，添加一勺盐，再加一点点糖调料
2、粘米粉、粘米粉、玉米粉（占比1：1：1）倒在一个碗中，加少许竹炭粉翻拌
3、将拌好的粉倒进花生鸡蛋液中，用筷子拌和，让每一颗花生都可以裹补粉，之后我还加了少量的芝麻
4、为了能美观大方些，我每一颗花生都用手搓了一下
5、起油锅烧至五六成热，放进花生用中小火炸，用勺子滚动几回，炸至表层澎涨捞起来控油补水
6、等晾凉再装密封盒慢慢享用，吃上一颗唇齿留香，意犹未尽，还身体排毒健康养生哦！
炭烧花生作法？
原材料
1.猪手2个(斩块)，2.花生仁200克(提前一天用小水泡好)，3.核桃仁5颗(分为颗粒物果实)，4.蜜枣2颗，5.姜4片，6.大蒜1个(切成片)，7.葱1棵(切条或全部挽结)，8.生抽2大匙，9.耗油1大匙，10.番茄沙司3大匙，11.纯蜂蜜3大匙(或老冰糖30克)，12.盐1小勺，13.味精1小勺，14.食用橄榄油1小汤勺，15.麻椒10粒
作法
续水入锅，大火烧开将猪手放进热水中绰水预留；这是为了去鲜血和腥味儿.
炒菜锅倒进1小汤勺食用橄榄油，烧开，放一段葱和姜片1片下锅进行爆香，放猪手下锅略微煸炒后，取下预留.
放一大半锅冷水入炖锅煮沸，放炒完的猪手、花生米、核桃肉及其蜜枣、麻椒、葱段、生姜片2片入炖锅，随后盖锅炖至再度锅开后，转中小火渐渐地炖50分钟左右，再放入食用盐拌匀，再次炖40分钟左右（半途加盐可让饮食搭配更健康）
在炖至9成时放进少量的味精进味，再稍炖一会就OK了（别把汁炖干，要不然损害就大了，由于料汁中一样含有大量的胶原，剩余的料汁不论是用于下边，或是用来做火锅汤都一样营养成分、美味可口）！
捞起来炖好一点的猪手花生预留，炒菜锅里加一汤匙水，放进纯蜂蜜或老冰糖小火加温慢慢熬制至出泡呈金黄。将猪手倒入锅中拌匀，使猪手裹上糖色后倒进花生仁、大蒜、生姜片、生抽、耗油和番茄沙司。加2汤勺猪手汤加盖烧沸后，调到小火，待料汁刚收尽时铲匀出锅摆盘就可以.