家常馄饨的n种包法
生活中馄饨的六种包法？
家常馄饨的六种包法？
简单好看的6种馄饨的包法
1 荷花式包法 2 北方地区元宝式包法 3一分钟学好温州市大馄饨包法 4 花莲扁食包法 5 绉纱大馄饨包法 6 粤式云吞包法
瘦猪肉80克 苋菜110克 馄饨皮40个
方式/流程
将羊肉清洗，用刀剁碎饺子馅，剁时往肉上洒少量冷水，剁之后放入盐1/4勺、五香粉、米酒，搅拌，放置10min。
锅中放入油适当，鸡蛋打散，温度略高后将鸡蛋液倒进锅中，炒过后盛到砧板上剁碎碎屑。
苋菜清洗沥干水分，切割成碎屑，空出15克（最终放进汤里），其他的放入碗中。
放入生鸡蛋末、盐1/2勺，翻拌，放入饺子馅，放入油1炒勺、芝麻油2勺子，翻拌。
取一张馄饨皮放到左手中，用一支木筷挑适当馅放到馄饨皮的一个角偏下的部位，用左手拇指将皮的一角翻下来遮住馅。连皮带馅往前卷动，至另一角约有2CM处停下来，抽去木筷。
将一边的皮向内折，拿手沾排水，涂抹折来的馄饨皮上。将另一边的皮也向内折，压着沾过水的这里上，用两手略轻按一下，使之黏合。
煮锅中放入适量水，大白菜切成细丝，水开后放入白菜丝。水再度开后一个个放入馄饨，放入盐适量、味精、黑胡椒粉，煮约5min上下至熟。放入苋菜末、芝麻油，搅拌，熄火，盛出就可以。
7种包馄饨简单方法？
方式一：猫耳朵馄饨。
1、在馄饨皮正中间准备好饺子馅
2、斜角折起来并粘紧
3、将两侧的角沿着手指头向里折，并把两个角彻底重合粘紧
方式二：元宝馄饨。
1、把馅放到馄饨皮正中间，随后折起来。
2、将两侧合在一起按紧粘牢就完成了
方式三：正方形馄饨，正方形馄饨有二种。
1、将饺子馅放到馄饨皮正中间
2、把馄饨皮一边向里卷，把馅彻底卷起来。
3、把皮两侧卡紧向馅中间包下去，让两侧的皮粘在馄饨上。
第二种正方形馄饨，1、在馄饨皮上放入馅料将一个斜角向皮正中间包起来馅。
2、将两侧的馄饨皮叠在一起，把最后的角也叠在上吐司面包紧就完成了。
方式四：阖家团圆馄饨
1、将馅料放到正中间偏下，下边的一边馄饨皮向卷起。
2、彻底卷住馅料后留一个小编
3、将两侧的皮捏住向正中间叠在一起，粘紧之后就成了一个圆馄饨啦。
方式五：云吞。云吞包起来更快非常简单,都是食用方法最多的是馄饨,白汤、香辣和油炸都可以担任。
1、将馄饨皮放到手掌心正中间加馅料，趁机将木筷向下压挤手掌上合。
2、再将馄饨皮边所有挤在一起，轻按紧致粘牢。
方式六：荷花馄饨
1、在馄饨皮上摆好馅料之后，将两侧交叠折起来粘紧。
2、把没张口一边的二角向里面叠，叠在一起粘紧如同一朵漂亮荷花。
七.元宝云吞的包法步骤如下所示：
1、饺子馅放到小馄饨皮上
2、沿对角叠成三角形
3、在这其中一角沾点水
4、将另一角伸缩上来成老麻抄手状
5、将两边拉齐整使馅料在中间凸起，产生两边翘起来的元宝造型设计