红烧猪蹄的做法步骤 怎样红烧猪蹄？
猪蹄、1000克，绍酒、20克，酱油、50克，白糖、10克，豆油、50克，大葱、10克，生姜、5克，芝麻油、2克，蒜瓣、20克，红油、10克，邳县豆瓣酱、10克
芹菜炒牛肉的做法步骤具体 牛肉炒芹菜好吃家常做法？
主料。小红辣椒5个 生粉少许 生抽一小勺 盐一勺 香油2滴 料酒一勺。芹菜切丝。牛肉肉 3片。芹菜 3根。1、将芹菜洗好，切斜刀小段。4、葱末和黑胡椒。1、嫩
红烧鱼块最好吃的做法 红烧鱼块的家常做法好吃？
香葱 1根。料酒 1勺。胡椒粉 1勺。黄豆酱 1勺。玉米淀粉 1勺。10、1勺盐，1勺黄豆酱。调料：姜末5克，葱段5克，白糖20克，酱油50克，味精1.5克，绍
山西过油肉的特点 山西过油肉的特色是什么？
过油肉：猪肉切片加生抽，生粉腌制，放油锅里炸，碗中加耗油，胡椒粉等调成酱汁，锅中烧油倒入蒜薹和木耳，再倒入肉，调味即可。过油肉 原料： 瘦猪肉200克（里脊
孕妇喝的鸡汤做法 适合孕妇喝的鸡汤做法？
淮山银耳莲子煲鸡汤。2.淮山，蜜枣洗净。孕妇乌鸡汤的配料：葱、姜、枸杞。孕妇乌鸡汤的调料：盐、绍酒。1、先将枸杞洗净用清水泡一下。2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜
新乡传统美食 河南新乡美食？
8、罗锅酱肉：在新乡是非常有名气的。其特点：酱肉色泽鲜艳，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。熏枣味甘醇清香，有健脾、开胃、降火、滋阴的功效。再加入少许砂仁、紫豆蔻
凉菜常用调料 做凉菜需要哪些调料？
1、麻酱汁。3、酸辣汁。1勺盐、1勺香油、1勺花椒油、2勺辣椒油、3勺糖、3勺白醋。4、葱油汁。1勺盐、半勺糖、2勺醋、2勺辣椒油、2勺生抽、1勺香油、1勺花椒
灯影牛肉介绍 灯影牛肉是什么？
牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。原料:黄牛肉12两（约480克），盐、糖、花椒粉、辣椒粉、五香粉各适量。1.选用牛后腿肉去浮皮边角片成大薄片
红烧大排简单做法 红烧大排的家常做法？
料酒5克生抽3克盐2克淀粉5克食用油5毫升水100毫升。1、原料：排骨，葱，姜，酱油，老抽，鲜酱油，绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖1-
偏口鱼的做法家常做法 偏口鱼的家常做法？
1两左右的小偏口鱼最佳的吃法是油炸，原料有2斤偏口鱼，盐5克，料酒10克，葱10克，姜10克，花椒2克，花生油2斤，面粉3两。把偏口鱼去除鳃和内脏用水洗净，葱切