尼罗河鲈鱼好吃吗
尼罗河姜汁鲈鱼怎么做？
尼罗河姜汁鲈鱼怎么做？
个人认为鲈鱼味道十分鲜美，所以最好调料辅料要少，火候很重要。
鲈鱼一斤这样洗净放血，两边背部打花刀，放入盆中，身体两侧和肚子内抹盐，料酒，小葱几根打结挤出葱汁，姜片用刀拍几下出姜汁，然后用小葱姜片和料酒擦鱼身鱼腹内腌制十分钟入味。
蒸锅大火水烧开，腌制的料酒葱姜倒去不用，腹内换新的小葱几根，姜片或者姜丝垫鱼身下，身上面也放点我个人习惯蒸的时候抹点猪油在鱼身上，一点点。蒸八分钟，根据鱼的大小来看，一斤到一斤二两左右八分钟就行，时间短了不熟，长了肉散。蒸好之后倒出汁水筷子夹去葱姜（有人喜欢蒸鱼的汤汁也可以不倒，我一般都倒）然后放入盘内倒蒸鱼豉油，鱼身上铺点小葱段红辣椒丝，热油一浇，味道很赞
非洲最有名的淡水鱼？
非洲最有名的淡水是罗非鱼（非洲鲫鱼）因其适应性产量著称，是我国主要养殖水产品。
其肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。[2]罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。
罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西.海南等温度较高的地区，以池塘精养为主。除了内销外,部分企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等出口国外,为优良养殖品种。
非洲最有名的淡水鱼？
非洲最有名的淡水鱼是尼罗河鲈鱼。
尼罗河鲈鱼属于鲈形目的尖嘴鲈科中淡水的一个物种，和常见的鲈鱼是有很大区别的，原产地一般分布在埃塞俄比亚，但随着非洲其它河流引入这种鱼，尼罗河鲈鱼成功占领非洲很多的湖，对非洲河流中其它小型鱼类是一种致命威胁，已将尼罗河鲈列入世界100大最具危害的入侵物种之一。
非洲最有名的淡水鱼？
非洲最有名的淡水鱼是非洲十间鱼。非洲十间鱼是中型热带观赏鱼品种，淡水鱼，体色为黑白色相间的条纹状，体态优美，体型匀称饱满，游姿优雅飘逸，深受广大鱼友喜爱，慈鲷科鱼，有一定攻击性，肉食性鱼类，也吃人工饲料，堪称非洲最有名的淡水鱼。