排骨玉米汤的做法步骤
做法正宗的玉米排骨汤？
做法正宗的玉米排骨汤？
玉米排骨汤
原料：猪排骨、嫩玉米芯、葱、味精、盐、姜片。
做法步骤：
第一步，将猪排骨在清水中浸泡半小时，然后去除血水
第二步：捞出放入沸水锅中焯水几分钟，捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，用清水清洗排骨。
第三步:将清洗过的排骨放入砂锅中，加入热水，放入3片撕碎的葱，然后放入姜片盖上盖子，用温热的火煮至慢慢煮，煮出白色粘稠的汤。
第四步，煮好的汤可能会少一些，如果少一些可以加一碗热开水，
第五步:切割洗净的玉米
第六步:放入切好的玉米段，继续炖8分钟左右
第七步:煮好的汤，捞出原来的葱和姜片，放弃，加入适量的盐和味精，熄火，撒上葱花
第八步，香喷喷的汤可以端上桌，慢慢享用。
王刚玉米炖排骨的做法？
用料
排骨 800克
胡萝卜 2条
莲藕 1节
大葱 1根
步骤 1
首先准备排骨(800克)，将排骨切成大小均匀的小块备用。准备一块玉米切成小块备用
步骤 2
准备胡萝卜(两条)，切成滚刀块备用，莲藕(1节)去皮，切成滚刀块备用，准备适量马蹄铁去皮，放入碗中备用，准备大葱(1根)备用，准备生姜，放入碗中备用。
步骤 3
首先在锅中加入适量的水，然后将切碎的排骨放入冷水中煮沸。在锅中加入适量的料酒，去除腥味，然后用大火煮沸。大火煮沸后，撇去漂浮的末端，倒出煮熟的排骨，然后用清水清洗排骨一次，
步骤 4
先把锅加热，然后加入适量的油滑锅。将热油倒出，加入少许底油，然后将煮好的排骨放入锅中。
步骤 5
再加入葱段和姜片，然后将排骨翻炒1分钟。这一步的目的是将排骨炒出香味。
步骤 6
1分钟后，在锅中加入适量的水，然后将准备好的辅料放入锅中。然后用大火把汤烧开
步骤 7
大火烧开后，撇去白色泡沫。取出泡沫后，加入几滴白醋，然后将锅放入小炉中炖40分钟(或用高压锅压15分钟)
步骤 8
40分钟后开始调味：加入适量食用盐和胡椒粉调味，调味后即可出锅。
步骤 9
一道营养丰富的玉米排骨汤就做好了。