承德兴隆县特产
兴隆县的特产是什么啊？
兴隆县的特产是什么啊？
香菇兴隆香菇从80年代开始零星栽培，到二十世纪末（93年）开始大面积栽培。到2013年底，兴隆食用菌种植面积已达到0.88万亩，产量达到8.8万吨，创产值42500万元，香菇产业成为兴隆县农村经济的支柱产业。板栗兴隆板栗又称京东板栗，因地处北京东部而得名。兴隆板栗的历史悠久，早在《诗经》、《史记》中，就有“树之榛栗”和“燕秦千树栗，其人与万户侯”等的记载。兴隆板栗有“铁杆庄稼”之称，具有较高的经济价值，是河北省出口农副产品中具有较大优势的土特产品之一。2011年，兴隆县板栗总产量60158吨，产量跃居全国县级第一。山楂由于兴隆雨水充沛、温差较大、矿物质丰富，所以生长的山楂果大、皮红、酸甜适中、耐储存、适合加工，深受国内外客商喜爱。因此，八十年代县委县政府就把山楂作为“县树”大面积种植。
兴隆苹果好吃吧？
兴隆苹果非常好吃，兴隆苹果是河北省承德市兴隆县的特产。兴隆苹果得宜于昼夜温差大，光照充足，土质中含微量元素丰富，而个大、皮薄、色泽鲜艳、香甜适口、品味具佳，是兴隆县主要果品之一。
1995年半壁山镇车道峪村开始在创品牌、抓规模、抓质量、促效益上大做文章，1999年成立了兴隆县第一家“苹果协会”，参加了“河北省提高优质苹果质量综合技术推广”协作组。
河北承德特产有什么？
板 栗 承德盛产板栗，而且品种很多，如黑皮栗子、红皮栗子、红油皮栗子、大黄栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窝峰栗子、双仁栗子等等。特别是兴隆和宽城两县所产的栗子，是国内有名的优良品种，总称为“京东栗子”。京东板栗呈红褐色，果大皮薄，肉色乳白；吃起来嫩而清脆，味道甜美，易剥皮。栗子含有大量维生素、蛋白质、糖、钙等多种人体必须的营养。承德板栗畅销国内外，深得各界人士好评。 榛 子 榛子属于野生灌木。榛树的果实，分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛为锥圆形，皮薄有细微茸毛，果仁甘醇而香。榛子在古代常作为干果，炒熟后和瓜子、花生一起被用来招待宾朋；近代亦有用榛果做酱、罐头、糕点陷等食品，很受食用者欢迎。承德盛产榛子，其产量占全国总量的一半以上，不仅畅销国内，而且远销日本等国。 承德大扁 大扁是杏仁的一种，因其品种独特，仁果饱满，又大又扁而得名。承德大扁营养丰富，含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物、钙、磷、铁及各种维生素，较一般杏仁营养价值更高。多被用作宴会上的干果或冷盘以佐酒。承德大扁除销往国内各地外，还大量销往港澳地区，是承德主要特产之一。 蘑 菇 承德属地多产蘑菇，数量大，品种繁多。其中被人视为上品的有：口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑以及人工培育的滑子蘑。蘑菇营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维；又易于采集与栽培，价廉物美，即可入高级宴会，又是家庭的习俗菜肴。承德蘑菇不仅畅销国内，而且远销亚洲和欧洲，为国家换取外汇。众多来承德旅游的人也常买蘑菇带走。 蕨 菜 蕨菜又称吉祥菜、长寿菜，是野生植物。承德的蕨菜在清朝被视为贡品。这一带的群众非常喜食以蕨菜烹制的菜肴。蕨菜营养丰富，每克含胡罗卜素1.6毫克、维生素C35毫克及多种矿物质。蕨菜可鲜吃，亦可腌渍加工后长期食用。承德是我国蕨菜主要产地之一，不仅畅销国内，还远销日本，深受国内外人们赞誉。 杏 仁 承德山区盛产杏仁，产量居全国第一位。承德杏仁颗粒饱满，肉厚而细，有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁可作为高级糕点和糖果的原料；苦杏仁可入药。杏仁经过饱制可制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、酱菜、罐头等；杏仁茶更是人们喜爱的传统风味小吃。杏仁含蛋白质23％，粗脂肪50－60％，还含有磷、铁、钙、钾及多种维生素，用于医疗可清心润肺，化痰止咳，解毒去热，经临床实验表明，对体虚咳嗽、大便干燥等疾病，疗效甚为明显。 白 酒 山庄老酒 板城烧 九龙醉 其 他 山楂 土豆 金银花 丰宁（黄酱，油面） 杏仁露 枸杞子