新鲜虫草花煲鸡汤
家常做冬虫夏草花煲鸡汤？
虫草花煲鸡汤怎么做？
5人分享三黄鸡100克冬虫夏草花100克盐3克辅料香菜1大葱1段生姜3片枸杞10克
步骤1
准备好配料，选择自由放养的地鸡，不要太胖，更健康。冬虫夏草花实际上是一种蘑菇。它和鸡肉一起炖。味道很滑，很好吃。鸡汤的颜色也是金黄色的，非常漂亮。
步骤2
冬虫夏草花实际上是一种真菌。人工栽培不同于冬虫夏草。它富含微量元素和冬虫夏草多糖，可以在一定程度上取代冬虫夏草。我喜欢它，因为它的味道和颜色都很好。冬虫夏草花被清洗并准备使用。这次我买了新鲜的冬虫夏草花。这种成分很容易储存。新鲜的冬虫夏草花可以在冰箱里储存半个多月。
步骤3
三黄鸡洗净，切掉鸡头和鸡臀，放入电饭煲中，同时加入洋葱和姜片。这鸡汤是原汁原味，主要是香味和原汁原味。没有胡椒、八角和其他重口味的香料，甚至没有大蒜。
步骤4
然后放入洗净的冬虫夏草花中，一次加入足够的水。不要一次又一次地加水，要一次加足够的水，即使要加水，也要加热水。
步骤5
电饭煲选择煲汤功能，开始炖汤。
步骤6
煮的时候要打开盖子，盖子，撇去泡沫，等到汤色变白的时候再盖上盖子继续煮汤，整个过程大概需要一个半小时。
步骤7
程序完成后，打开盖子，加入盐，然后选择电饭煲的热米功能，使汤盖沸腾10分钟，这样汤会更好，然后加入枸杞和香菜。香喷喷的鸡汤就做好了。
烹饪技巧
1、炖出香浓原汁原味的鸡汤，不要加多余的香料。
2、炖好的鸡汤最后打开盖子煮一会儿，会使汤更香更鲜美，可以弥补电饭煲汤的不足。
冬虫夏草花炖鸡的正确方法？
冬虫夏草花炖鸡的正确方法是：
1. 将鲜鸡(我通常在家里用葡萄园养的土鸡)洗净，切片。姜去皮，切片。
2. 将冬虫夏草花、鸡块、姜块放入紫砂锅中，加入开水，慢炖2个半小时，加盐调味(不需要太多调料，已经很新鲜)即可。
3. 假如没有紫砂锅，就拿一个炖锅，把配料放进去，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时即可。
冬虫夏草鸡汤的做法？
用料:鸡 1只虫草花 350克红枣 6颗生姜 一小块枸杞 适量盐 适量的做法步骤
做法:
1、鸡杀后，用柴火烧，皮要烧黄黄
2、洗干净的鸡刨好
3、鸡砍块
4、鸡血切块
5、鸡油切块
6.用鸡油炒油，加入姜片
7、冬虫夏草花提前冷水浸泡
8、枸杞好枸杞和枣子
9.姜片炒熟后，倒入鸡块
10、鸡肉炒变色时，加入适量的盐
11、倒入开水
12.煮鸡汤的时候，把辣椒烧干，把辣椒面蘸在水里。
13、鸡肉煮熟后，加入枸杞和枣子
14、冬虫夏草花出锅前加入
15、倒入鸡血，炖10分钟
16、开锅撒上葱花即可。