甜酒煮鸡蛋的正确方法
酒糟煮鸡蛋正宗做法？
酒糟煮鸡蛋正宗做法？
食材:醪糟200克
鸡蛋2个
辅料
清水300毫升
步骤1
醪糟和适量的水加入锅内。
步骤2
煮至水开。
步骤3
打入两颗鸡蛋，继续煮。
步骤4
大约2分钟，鸡蛋成型即可，喜欢吃溏心蛋这时候就可以了，喜欢吃老一些的，就再煮一会。
步骤5
煮好的醪糟煮鸡蛋，有淡淡的米酒香，很好吃。
酒糟煮鸡蛋正宗做法？
醪糟 3100g
鸡蛋 7个
枸杞 适量
红枣 适量
桂圆 适量
桂花蜜 适量
红糖 100克
做法步骤
1、水煮开，关火下鸡蛋
2、盖上盖子六七分钟
3、下醪糟
4、下红枣，枸杞熬至冒泡
5、放入红糖
6、放桂圆
7、放桂花蜜
8、乘出
9、给鸡蛋搁里面，成了
酒糟煮鸡蛋正宗做法？
酒糟煮鸡蛋
用料：酒酿,枸杞,红枣,鸡蛋,
步骤：
1:1. 酒酿、枸杞、红枣、鸡蛋1个。
2:2. 红枣枸杞洗净,锅里加水煮开后转小火继续煮10分钟左右。
3:3. 加入酒糟搅匀煮开。
4:4. 然后打入鸡蛋。
5:5. 搅匀关火即可。
醪糟鸡蛋的家常做法？
准备鸡蛋2个，醪糟50克
枸杞子10粒白糖5克水适量
锅里加入适量水烧开，改小火，轻轻打入鸡蛋，加入枸杞，鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟。关火后加入少许白糖，就可以出锅了
烹饪技巧
1、鸡蛋稍微定型后，要晃动锅，以免沾底；
2、白糖一定要少加或者不加，因为醪糟本身比较甜，加多了不仅太腻也不利于健康
醪糟鸡蛋的家常做法？
主料
鸡蛋4个,醪糟适量
辅料 :
白糖(或红糖)少许
醪糟鸡蛋的做法步骤
1.锅里倒入适量清水，放入醪糟，大火烧开；
2.水开后打入鸡蛋，转小火，加盖，将鸡蛋煮定型，撇去浮沫；
3.鸡蛋定型之后，转中火，加入适量白糖，也可以换成红糖。还可以等起锅以后放入蜂蜜。枸杞也可以不要；
4.鸡蛋煮熟后，会漂上水面，也可以在里面加入汤圆；
5.醪糟鸡蛋就做好了。
小贴士：
1、做醪糟鸡蛋的时候，如果吸汗，可以加入少许的汤圆。
2、煮鸡蛋的时候，如果喜欢吃溏心蛋的同学，可以在蛋黄开始凝固的时候就关火，用锅的余温煮好溏心蛋。