番茄炒鸡蛋的高级做法
番茄鸡蛋到底怎么炒好吃,要加糖吗?
番茄鸡蛋到底怎么炒好吃,要加糖吗?
要说大部分人都吃过西红柿炒鸡蛋,很多人也会做,只是每个人做的不一样,味道也不一样。我最喜欢自己做的这道菜。我来告诉你我是怎么做西红柿炒鸡蛋的。
将四个鸡蛋打散,加入适量的水。自家花园里三个成熟的西红柿,洗净切块备用。锅里烧热油,倒入蛋液翻炒。鸡蛋煮熟后,放入西红柿,加水少许,放入十三香、盐和适量的糖,烧开,放入葱花和蒜末,即可出锅。美味的鸡蛋和炒西红柿已经准备好了。It it吃起来真的很好吃。赶紧尝尝,这次你肯定还想再吃一次。
西红柿炒鸡蛋是最佳组合,营养丰富,酸甜可口。至于加不加糖,我觉得还是要根据个人口味来决定。如果你喜欢吃原味的,可以不加糖,而别人喜欢吃酸甜口味的,也可以在加糖的同时加一点白醋或者醋精。这些都是根据个人口味决定的,不是一成不变的。做这道菜的时候我们可以灵活运用。
土鸡蛋营养丰富,味道比 外国鸡蛋和鸡蛋。西红柿也是我们农村菜园里最常见的蔬菜。这两种在农村最常见的蔬菜,经过这样的制作,真的是出乎意料的好吃。你可以按照我的方法做一次,一定会让你觉得你平时做的鸡蛋和西红柿是不对的。
西红柿炒鸡蛋的家常做法?
1.番茄150克、鸡蛋3个、洋葱15克、盐3克、油10克、料酒10克。
2、方法:鸡蛋打散,加入少许盐、水、料酒,然后倒入葱花,用筷子拌匀。
3.西红柿不要削皮,切碎用锅里的热油,煎好的鸡蛋拿出来备用。
4.锅洗净,加少许油,油热后倒入西红柿,转大火翻炒至红油出锅,再转小火。
5.倒入炒鸡蛋,加入少许盐,再次翻炒均匀,3分钟后关火,撒上少许葱花。
西红柿炒鸡蛋怎么做好吃?
俗话说,中午要吃饱。
现在很多人工作忙,忘记吃午饭,导致很多肠胃疾病。午餐是最重要的一餐:
第一,吃午饭可以缓解压力,为早上的能量消耗补充丰富的营养,有利于抗氧化,清除体内自由基;
第二:下午不容易犯困。吃午饭又能补充人体维生素,有抗疲劳作用。
营养午餐应该包括:
1.多吃优质蛋白质食物,如鱼、豆腐,补充蛋白质和矿物质;
2、蔬菜,如菜花、西兰花等。,配少量水果草莓、圣女果等。,补充各种维生素、抗氧化剂。
西红柿炒鸡蛋酸甜可口,营养互补,既丰富了营养,又有健脑抗衰老的作用。。制作简单,适合午餐,15分钟左右即可完成。今天,我将分享一个简单的方法西红柿炒鸡蛋:
第一步:食材:鸡蛋2个,番茄1个,葱姜蒜,糖,番茄酱,盐,猪油;
第二步:用十字刀将西红柿打孔,放入沸水中浸泡几分钟。去皮后,将西红柿切成大块,洋葱切成粉,姜蒜切成粉备用。
第三步:将两个鸡蛋打入碗中,加入少许水,充分打成蛋液备用;
第四步:锅里多放点猪油,三成热后加入打好的蛋液,小火用筷子将蛋液轻轻摊成蛋块,取出备用;
第五步:另起锅放入适量猪油,将切好的番茄块放入三成热,加入适量水,将番茄块翻炒均匀,加入一勺番茄酱,直至番茄完全煮出;
第六步:番茄煮开后,放入炒好的鸡蛋块,然后放入适量的盐,翻炒均匀,最后放入适量的白糖提味,再撒上葱花,即可出锅食用,美味可口。
营养成分:
鸡蛋含有蛋白质、维生素、铁、钾,能健脑益智;
西红柿含有丰富的胡萝卜素和维生素,可以降低血压;
娃娃菜、金桔都含有丰富的维生素,能降低血压;
火腿肠富含蛋白质、维生素和矿物质;
生产技能:
1、西红柿一定要去皮,这样味道更合适;
2.煎蛋的时候用猪油,煎出来的西红柿蛋更香;
3.炒西红柿时,加入适量的水可以使西红柿产生更多的汁液,加入番茄酱可以使番茄汁味道更浓,更酸。
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