荷包辣椒炒荷包蛋的做法
青椒炒荷包的家常做法？
主料2人份鸡蛋两个辣椒150克辅料花生油40克精盐1克 生抽10克 蚝油3克 料酒5克 大蒜籽3粒。1辣椒洗净。2切碎。3热锅放油，打入鸡蛋。4依次煎好，捞起。5放大蒜籽煸香。6放辣椒爆炒片刻。7放荷包蛋下锅，放盐翻炒均匀。8放蚝油翻炒均匀。9放生抽翻炒均匀。10放料酒翻炒均匀。11起锅装盘即可