凉拌猪肚丝正宗做法
佳木斯小肚怎么做好吃？
佳木斯小肚怎么做好吃？
佳木斯凉拌小肚
500g猪肚(料酒，葱，姜，冷水，烧开，高压锅洗净，按筋钮煮熟用刀切丝)，葱切丝，干辣椒，香菜切丝，味精少许，鸡精少许，9度米醋少许，用油适量，酱油少许，自制食用油(包括花椒，大料，桂皮等。)，香油少许，盐少许，糖少许。
加入各种调料拌匀。
猪肚怎么炒好吃家常做法？
白切五花肉300克；花椒100克；蚝油、酱油、盐、味精、糖。
一个
五花肉不用刀切丝，辣椒去蒂去籽切丝备用。
2
将油放入热锅中。油热时，放入姜蒜丝，炒香，然后倒入五花肉丝，炒匀，加盐和酱油，调味。
三
加入青椒丝，翻炒至软身，加入糖、蚝油、味精，翻炒片刻，即可食用。
肚条凉拌怎么做好吃？
你好，我 很高兴回答你的问题【辣肚条】。操作如下::1生五花肉先用盐洗干净，再用白醋洗去污垢和粘液，再用清水冲洗干净。2五花肉切块后放入容器中用葱、姜、料酒放入冷水中浸泡15分钟。加入五花肉、香叶、葱、姜、桂皮、料酒、黄豆各50克，煮90分钟。4将煮熟的五花肉用冷水洗净，去除多余的油脂，切成条状备用。青红椒切丝，大蒜切沫。5加入青红椒，蒜沫，盐3克，酱油3克，醋5克，糖3克，干红辣椒炒的辣椒油适量。