马沙文咖喱与普通咖喱区别
马沙文咖喱是黄咖喱吗？
马沙文咖喱与普通咖喱区别？
马沙文咖喱不是黄咖喱。马沙文咖喱和黄咖喱的味道不同。马沙文咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。黄咖喱口味酸中略带辣味，非常适合亚洲人的口味，例如制作咖喱鸡、咖喱牛、咖喱羊、咖喱蔬菜、咖喱海鲜等。
黄咖喱红咖喱绿咖喱的区别？
区别：黄咖喱是所有咖喱中最柔和的，其中加了姜黄，一般人最常吃的就是黄咖喱。食材选用牛羊肉和鱼、海鲜都可以。红咖喱的口味较重，较辣。加入了红色的干辣椒。食材选用牛羊肉。绿咖喱的口感比较鲜美。食材选用鱼、鸡、海鲜。平时做的咖喱饭吃起来特别香，让人百吃不厌。
黄咖喱红咖喱绿咖喱的区别？
红咖喱绿咖喱和黄咖喱的区别有：原料不同、口味不同、适用食物不同等。
1、原料不同：红咖喱的原材料主要有红色的干辣椒；绿咖喱的原材料为青辣椒、罗勒等；黄咖喱的原材料以黄姜粉为主，另有白胡椒 、芫荽籽、小茴香等香料。
2、口味不同：红咖喱味道较辣，口味较重；绿咖喱口味偏酸，略带辣味，更加鲜美不刺激；黄咖喱口味比较温和百搭。
3、适用食物不同：红咖喱搭配牛羊肉；青咖喱搭配鸡、鱼、海鲜；黄咖喱非常百搭。
黄咖喱红咖喱绿咖喱的区别？
1、原材料不同
红咖喱的原材料主要包括红色干辣椒。
黄咖喱的原材料以黄姜粉为主，另有白胡椒 、芫荽籽、小茴香等香料。
绿咖喱熬制过程中加入卡菲尔柠檬皮，大量香茅，芫荽根和青辣椒。
2、颜色不同
红咖喱是红色。
黄咖喱是黄色的。
绿咖喱呈现青绿色。
3、口感不同
红咖喱味道较辣，口味较重。
黄咖喱口味比较温和百搭。
绿咖喱口味辣中带酸。