白菜臊子面的臊子怎么做好吃
素臊子面怎么做？
素臊子面怎么做？
1.准备好鸡蛋皮，炸豆腐和切丁的切片，胡萝卜，土豆，豆角，黄花和木耳，然后切丁。
2.将葱、姜、蒜放入热锅中用凉油炒香，加入各种配料略炒，加入高汤或开水，煮沸后根据个人口味调味即可。
3、将下面的水烧开，煮好后捞出放入碗中，加入菜籽。
大同手擀面臊子的做法？
大同的肉末蒸面有很多种做法。我 我将介绍三种。一种是西红柿用肉末炒鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，然后把西红柿切成小块备用。在锅里放油，然后炒鸡蛋，最后加入西红柿、香料和水。
另一种是肉末白菜丝。所有的白菜和肉都切成细丝，然后在炖锅里倒入调料。
重庆臊子面做法？
甲:重庆臊子面。
材料:
t前夹肉，看t人适量。
没有皮的肥肉就是一块t。
十三香t4勺t
五香粉t5勺子t
姜末t适量t
大蒜粉适量
葱花适量
酱油t5勺t
油耗t 4勺t
2汤匙酱油
3汤匙酱油
适量的盐
高度酒精白酒t2勺子测试
T2糖匙
步骤:
1.用前把肉剁成肉末，加少许盐调味。
2、肥肉不带皮，切成小条状或小方块看个人喜好，葱、姜、蒜切好待用，姜、蒜尽量多。
3、将肥肉放入锅中，油烧开。注意小火慢炖。唐 不要把脂肪煮得太干。
4.将肉末翻炒至变色。加入姜末和蒜末翻炒。加入葱花继续翻炒。搅拌均匀，加入三勺盐。
5.转小火依次放入三勺生抽、两勺老抽、三勺老抽、四勺耗油、一勺料酒、一勺糖、一勺白酒、适量五香粉、十三香。
6.上色后，加入:八角，香叶，肉桂和茴香。
大火煮15分钟，中间翻炒几下，避免烧锅。
7.清洗容器并排出水。不应该有一滴水，否则它赢了 不会持续太久。
8.用筷子挑出八角，放入容器中，自然冷却。
9、面条煮熟后放在准备好的蝎子上。
海带豆腐面臊子家常做法？
1.锅里烧开水，放入姜末；
2.烧水时，将泡好的海带切丝，豆腐切丝，青椒切丝，葱姜切碎；
3.热油锅爆香洋葱，放入海带丝炒匀，放少许酱油；
4.加入豆腐，加入盐，搅拌均匀。水烧开后，将炒好的海带豆腐放入汤锅，水滚到底；
5.加入切丝的青椒和醋；
6、淋上橄榄油保持汤的香味，即可完成。
材料:面条300克，青椒100克，豆腐200克，海带100克，油、盐、葱、醋、酱油、鸡精、橄榄油、姜末适量。